第九章 微生物应用.ppt

第十章 微生物的应用 第一节 微生物肥料 第二节 微生物农药 第三节 微生物饲料 第四节 微生物食品 第五节 微生物能源 第六节 微生物在环境污染和修复中的作用 第一节 微生物肥料 1.1 微生物肥料概述 1.1.1 微生物肥料的种类 按制品中含有的微生物种类分为： 细菌肥料、放线菌肥料和真菌类肥料。 按作用机理分为： 根瘤菌肥料、固氮菌类肥料、解磷菌类肥料和解钾菌类肥料。 按制品内含物分为： 单一微生物肥料和复合微生物肥料。 按微生物肥料功效的不同分为两类： 一类是通过肥料所含微生物的生命活动，增加植物营养元素的供应量，通过植物营养状况的改善，达到增产效果，如根瘤菌肥料。 另一类其中微生物生命活动的关键作用不仅限于提高植物的营养元素供应水平，还包括它们产生的植物生长激素对植物的刺激作用，促进植物对营养元素的吸收，或拮抗微生物对某些病原微生物的抑制作用，减轻作物病害达到增产效果。如根圈细菌PGPR（plant growth promoting rhizobacteria）。 1.1.2 微生物肥料的作用 A, 提高土壤肥力，减少化肥用量，改善作物品质。 由于微生物能够提高土壤的养分含量，因此在相同肥力水平的土壤上可以减少化肥的用量。 B, 制作和协助农作物吸收营养。 C, 分泌生长激素。 微生物肥料中的一些菌种可以分泌生长激素。 D, 刺激植物抗病虫和抗旱能力。 菌种接种后，可在根部大量生长繁殖，成为植物根际的优势菌群。产生抗生素，以及菌根菌的生长作用。 磷细菌肥料 是一类促使土壤中不能被作物利用的有机态或无机态磷化合物转化为有效磷，从而改善作物的磷素营养，促进作物增产的菌肥。 磷细菌的主要类群 磷细菌是指将不溶性磷化物转化为有效磷的腐生性细菌的总称。 按其对磷的转化作用可分为两类： 一类是通过细菌产生的硫酸，使环境pH值降低，活化土壤磷素，使难溶性磷矿物溶解为可溶性的磷酸盐，称为无机磷细菌，如氧化硫硫杆菌。 一类是通过某些细菌如巨大芽孢杆菌和腊样芽孢杆菌等产生的一些酸类物质和植物酶类物质，使土壤中难溶性磷素和磷酸铁、磷酸铝和有机磷酸盐矿化，形成作物能够吸收利用的可溶性磷，称为有机磷细菌。如分解卵磷脂类的细菌。 提高磷细菌肥效的几项措施 采用无机磷菌肥和有机磷细菌肥料混合拌制； 磷细菌肥料和固氮菌肥料混合施用； 施用磷细菌肥料后，补充土壤含水量。 钾细菌肥料 钾细菌肥料又称生物钾肥、硅酸盐菌剂，是由人工选育的高效硅酸盐细菌经过工业发酵而成的一种生物肥料，其主要有效成分是活的硅酸盐细菌。目前已知的有胶质芽孢杆菌和环状芽孢杆菌。 由于钾细菌肥料施入土壤中，从繁殖到释放速效钾需要一个过程，为保证有充足时间来提高解钾效果，应从苗期即为作物施入钾细菌肥料。 抗生菌肥料 抗生菌肥料是一种能分泌抗生素和刺激素的放线菌接种于饼粉和土中发酵而成的。 如5406抗生菌肥料，1953年从陕西省泾阳老苜蓿的根中分离出来的一种放线菌。可产生多种抗生素，对30多种植物的病原菌有抑制作用；还能分泌植物生长激素，刺激植物细胞分裂；产生有机酸，将根际土壤中难溶性的磷转化为有效磷。 第二节 微生物农药 2.1 抑制病虫的微生物类群 2.1.1 细菌 抗病细菌：土壤杆菌属、荧光假单胞菌等； 抗虫细菌：苏云金芽孢杆菌、球形芽孢杆菌等； 2.1.2 放线菌 抗病放线菌：链霉菌属、诺卡氏菌属等； 抗虫放线菌：灰色链霉菌、肉桂链霉菌等； 2.1.3 真菌 抗病真菌：大多数属于半知菌和子囊菌亚门； 抗虫真菌：接合菌的虫霉目和半知菌的丝孢目； 2.1.4 病毒 抗病病毒：寄生于植物病原真菌的菌丝中； 抗虫病毒：核型多角体病毒寄生在黏虫、斜纹夜蛾、小地老虎、桑毛虫、马尾松毛虫体内。颗粒体病毒寄生在黄地老虎、小菜蛾体内。 细菌农药：苏云金芽孢杆菌 目前世界上产量最大、应用最广的微生物杀虫剂。 杀虫机制：Bt在形成芽孢的同时可以产生伴胞晶体，伴胞晶体蛋白内具有毒素。目前已知的毒素有4种：内毒素、热稳定外毒素、叶蜂毒素和外毒素。 苏云金杆菌杀虫剂对作物没有影响，无残留，不破坏烟、茶、瓜、果、蔬菜等作物的色、香、味，保证食品的绿色本源。 放线菌农药 放线菌最主要的特征就是产生抗生素。 一般来说，其产生的抗生素都具有强大的活性；性质也是多种多样的，有碱性、中性或酸性，其中以碱性最多；抑制范围很广，可以抑制细菌、真菌、病毒、原虫和昆虫等，而且不少是广谱的。 微生物与病原菌的关系 抗病微生物通过与植物病原微生物建立一定的关系来达到抑制或干扰病原菌生长繁殖的目的。 微生物与病原菌的关系主要有： 寄生、竞争和拮抗。 微生物与害虫的关系： 通过两种方式抑制或致死害虫，一种是专性寄生菌在活害虫体内繁殖，不立即引起害虫死亡，但可阻止害虫的生长繁殖；另一种是弱寄生菌先分泌毒素