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11、下列各组物质混合形成的溶液中,前者是溶剂,后者是溶质的一组是( ) A 糖、水 B 硫酸铜、水 C 酒精、碘 D 氢氧化钠、水 C 12、下列各组物质中,前者是后者的溶质的是( ) A、氯化氢、盐酸 B、生石灰、石灰水 C、二氧化碳、碳酸溶液 D、氯化钠、食盐水 AD 13、硫酸铜与氢氧化钠反应,往往是先分别配制成溶液,后再进行反应,其原因是( ) A 在溶液中两种物质才能反应 B 因为它们都溶于水 C 配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧 化铜 D 配制成溶液后两种物质的粒子易接触 碰撞,反应快而且彻底 D 第一节 溶液的形成 第一课时 第三单元 溶液 海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素 海水是纯净物,还是混合物呢? 蔗糖放入水中 食盐放入水中 硫酸铜晶体放入水中 现象 形成什么 探究实验一:几种固体物质溶于水 蔗糖逐渐溶解,最后消失,成为无色透明的液体 氯化钠逐渐溶解,最后消失,成为无色透明的液体 蔗糖溶液 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 硫酸铜晶体逐渐溶解,最后消失,成为蓝色透明的液体 1、为什么这些固体会“消失”在水中? ——分子在不停地运动 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系 联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部分进行比较,它们的组成完全相同。 区别 蔗糖分散到水中 食盐分散到水中 形成 蔗糖溶液 形成 食盐溶液 蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。 Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同? ——溶液具有均一性 3、形成溶液后,有固体与液体分离吗? ——溶液具有稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物? ——溶液是混合物 通过上面的思考题,大家概括一下什么叫做溶液? 1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质 里,形成 均一的、稳定的混合物。 溶液中任意一部分的组成、性质完全一样 均一性: 外界条件(温度、压强等)不变时,无论放置多久,溶质都不会从溶剂中分离出来,不发生改变 稳定性: 2、溶液的基本特征: 均一性 稳定性 混合物 能溶解其它物质的物质叫溶剂,水是最常见的溶剂 被溶解的物质叫溶质,可以是固体、液体、气体 溶液是混合物,至少由两种物质组成。 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 100mL水與100mL酒精混合,其总体积---(等于、小于、大于)200mL。 溶液体积 < 溶质体积 + 溶剂体积 说明: 从微观上分析,溶液形成的过程是溶质的分子或离子分散到溶剂分子中的过程,因为粒子之间存在间隔,它们相互填充,所以溶液体积不等于溶质体积和溶剂体积之和。 想一想: 1、溶剂只可以是水吗? 2、溶质可以是固体,还可以是? 实验探究二:影响物质溶解性的因素有哪些? 在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。 实验现象纪录 溶剂 溶质 现象 水 碘 汽油 碘 水 高锰酸钾 汽油 高锰酸钾 结论(溶质与溶剂的辩证关系) 碘几乎不溶,溶液略显棕黄色 碘溶解,溶液显棕色 高锰酸钾溶解,溶液呈紫色 高锰酸钾几乎不溶,溶液为无色 物质的溶解性不仅与溶质有关,还与溶剂的性质有关。 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 探究实验三:水和乙醇能够互溶吗? 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 不分层 水和乙醇能够互溶 试管里的液体出现了分层现象 试管里的液体溶为一体,颜色均匀,不分层 启示:溶液中溶质可以是多种! 溶剂有多种(水、汽油、酒精等),水是一种最常用的溶剂,不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。汽油也可能做溶剂,它可以溶解油脂——用汽油洗油污。酒精也可做溶剂,如溶解碘形成碘酒。 空气、合金也是溶液吗? 固体 (如食盐水,硫酸铜溶液等) 液体(如白酒等) 气体(如稀盐酸等) 溶质 它们具有均一性、稳定性、是混合物。因此是溶液! 加入水中的物质 溶质 溶剂 溶液名称 蔗 糖 食 盐 硫酸铜 蔗糖 水 水 食盐 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液 水 硫酸铜 溶液 溶质 溶剂 澄清石灰水 硫酸铜溶液 碘酒 白磷的二硫化碳溶液 CO2的水溶液 盐酸 稀硫酸 油脂溶解在汽油里 75%的医用酒精(白酒) 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH
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