服装库存管理中定量订货模型研究.pdfVIP

维普资讯 第 3o卷 第 3期 东华大学学报 (自然科学版) Vo1．30，N0．3 2004年 6月 JoURNAL oFDoNGHUA UNIVERSITY Jun．2004 服装库存管理中的定量订货模型研究 杨以雄，沈剑剑，陶 珂 (东华大学服装学院，上海 ，200051) 摘要 通过定量订货模型在服装企业库存管理中的应用研究，结合企业实例 ，对经济定购批量、安全库存、定购点、库 存周转率、库存维持成本等进行 了定量分析，并提 出服装企业数字化库存管理的技术途径和策略。 关键词：服装，库存管理，定量订货模型 中图分类号：F253．4 良好的库存管理为生产计划和市场销售服务，已经 l 国内外月艮装企业库存管理现状 取得了成功，这为我国服装企业今后的发展提供了 可借鉴的宝贵经验。 20世纪 80年代中期，随着 “快速反应 (QR)”和 “敏捷销售(LR)”的兴起 ，供应链环境下的库存管理 2 库存管理和定量订货模型 思想得以广泛应用 。美国、日本的纺织服装行业以 及与之相关的零售业，通过缩短从制造 、分销、零售 储存在特定地理位置的一个材料项 目，称为在 至消费者的过程中产品在供应链上的周期 ，达到降 库存储单元 (StockKeepingUnit，SKU)，大量的 低库存成本、增加周转率并减少零售店剩货率和缺 SKU构成了通常所说的库存。研究与企业库存情 货率的目的，从而在库存管理方面取得了长足的进 况有关的各类问题，对这些项 目进行管理，即库存 步。GAP、里斯 ·克来勃 (LizClaiborne)、优衣库 管理。良好 的库存管理不仅能使企业保持生产运 (UNIQLO)等国际著名服装企业的成功进一步证 作的平稳性，满足需求的变化，而且可以克服原料 明：合理利用来 自销售终端并贯穿供应链中共享的 交货时间的波动，从而增强生产经营计划的柔性。 销售和库存信息，指导生产计划、库存决策和物流 如图 1所示 ，定量订货模型[](EOQ或 Q模 配送 ，有效地满足需求、降低库存 、快速配送 ，是服 型)是对库存水平进行连续监控，当库存量降至某 装商品在市场上销售成功的保证 。 一 水平R时就进行订购的模型，理论研究基于以下 随着经济全球化和我国加入世贸组织，国内服 条件： 装企业开始重视包括库存管理在 内的企业经营管 (1)产品需求固定，且在整个时期内保持一致 ； ． 理问题 。不过，时至今 日，我国大多数服装企业仍 (2)提前期(从订购到收货的时间)固定； 然沿袭传统的依照经验决定库存 的管理模式。据 (3)单位产品的价格固定 ； 统计[1]，2001年我国纺织服装企业中，3．9 的企业 (4)存储成本以平均库存为计算依据 ； 经营者认为本企业的库存不足，63 认为库存处于 (5)订购或生产准备成本固定。 正常水平 ，33．1 认为库存过多，认为库存过多的 该模型中，缺货的风险只发生在订购提前期 L 比重 比2000年调查的结果多 了 15．2 ，比制造业 (订购时点与收到货物时点之间)。在订购提前期 L 总体多 16．1 。纺织服装业存在产量增加、销售下 内，需求可能在一定范围内变化，订购点应包括订 滑的实际情况，显然库存管理问题 比较严重 。 购提前期 中的期望需求量加上期望服务水平下的