《NYT1988-2011-叶脉干花》.pdfVIP

ICS 65.020 B 62 中华人民共和国农业行业标准 NY ／T 1988—2011 叶 脉 干 花 Leaf－vein －dried flowers 2011-09-01 发布 2011-12-01 实施 中华人民共和国农业部 发布 NY ／T 1988—2011 前 言 本标准按照 GB ／T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：农业部花卉产品质量监督检验测试中心（昆明）、云南省农业科学院花卉研究所、 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、云南省花卉遗传育种重点实验室、昆明蓝蜻蜓干花花卉 有限公司、云南省花卉工程技术研究中心。 本标准起草人：瞿素萍、王丽花、王继华、李冬冬、唐开学。 Ⅰ NY ／T 1988—2011 叶 脉 干 花 1 范围 本标准规定了叶脉干花的术语和定义、质量分级、检测方法、抽样、判定、包装、标识、贮存与运 输。 本标准适用于以植物叶片为主要原料经加工形成的叶脉干花产品（变色叶脉干花产品除 外）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB ／T 191 包装储运图示标志 GB ／T 2828.1—2003 计数抽样检验程序第一部分：按接收质量限 (AQL) 检索的逐批检验抽样计 划 GB 5009.3—2010 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB ／T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 NY ／T 1656.1 花卉检验技术规范 第 1 部分：基本规则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 叶脉干花 leaf-vein-dried flowers 以适宜的植物叶片为原料，通过发酵、去叶肉、脱水、脱色、干燥等加工处理后获得的叶脉，经染 色、造型、组合、手工包扎制作而形成的干花。 3.2 整体效果 overall appearance 叶脉干花各个组成部分相互作用产生的综合效果，包括整支叶脉干花是否完整、协调，花色是否纯 正、鲜艳，有无缺损、变色、褪色、混染等状况。 3.3 缺损 breakage or shortfall 因机械、病虫害或化学锈蚀等原因对产品造成的部分缺失和损伤。 3.4 混染杂色斑 contaminated mottle 叶脉干花的花朵或叶片在染色加工过程中，被异于目标颜色的其他颜色污染后形成的杂色斑 点。 4 质量分级 单支产品按表 1 的检测项目分为三级，具体要求见表 1。 1 NY ／T 1988—2011 表 1 叶脉干花质量分级 检测 级别与要求