从鱿鱼顶骨β2甲壳素合成的丙酰化甲壳素的结晶结构-Core.PDFVIP

http :china . chemistrymag. org 　　　　　化学通报 　2001 年 第 11 期 ·7 11 · β 从鱿鱼顶骨 甲壳素合成的丙酰化甲壳素的结晶结构 董炎明　阮永红 　宓锦校 　吴玉松 　王 　勉 ( 厦门大学材料科学与工程系和固体表面物理化学国家重点实验室 厦门 361005) α ( ) β ( ) 摘 　要 　分别从 甲壳素 来源于蟹壳 和 甲壳素 来源于鱿鱼顶骨 制备丙酰化甲壳素 。丙酰化 β α 甲壳素的大角 X 光衍射图出现 20 个衍射峰 ,而丙酰化 甲壳素只在 20°左右出现弥散峰 。发现丙酰化 β a = 7. 997 , b = 13. 067 , c = 6. 316 ( ) , α= 98°56′, β= 104°19′, 甲壳素的结晶属三斜 晶系 , 任意单位 γ= 82°26′。列表说明了各衍射峰的归属 。据分析 ,每个单元晶胞内含一根分子链的2 . 5 个葡萄糖残基单 元 。分子轴为 b 轴 。 关键词 　甲壳素 丙酰化甲壳素 结晶数据 ( α β) Abstract 　The propionylated chitins named PCT and PCT were prepared from two chitin allomorphs i . e . α ( ) β ( ) ( β) chitin from crab shell and chitin from squid pen respectively. The latter PCT showed twenty diffraction α lines but the former PCT showed only diffusion peak at about 20°in wide angle Xray diffraction patterns. It is found β ( ) α β γ that the crystal of PCT was triclinic with a = 7 . 997 , b = 13. 067 , c = 6 . 316 a . u . , = 98°56′, = 104°19′, = 82°26′. A table of interferences and the indices is given . It is believed that there is one chain per unit cell , including 2 . 5 glucosamine residues. b is the molecular axis. Key words 　Chitin , Propionylated chitin , Crystallographic data [ 1] α α β 甲壳素主要有两种晶型 ,其中 甲壳素存在最广泛 ,从虾 、蟹提取的甲壳素均为 甲壳素 ;