华南农业大学动科动物营养学复习重点.pptxVIP

复习;绪论;第一章;1. 概念：消化、吸收、消化力、消化性、消化率、表观消化率、真消化率 2. 阐述题： (1)动物消化、吸收的方式。 (2)鸡、猪、牛的消化各有什么特点，有何不同？ (3)瘤胃内环境有那些特点适合微生物发酵？ (4)影响消化率的因素有那些？;;6;7;碳水化合物的组成、分类、主要性质？ 动物、植物体内碳水化合物的分类？ 碳水化合物的营养生理作用？ 单胃动物与反刍动物在碳水化合物的消化、吸收、代谢方面有何异同？ 碳水化合物在瘤胃降解的主要产物是什么？提高日粮粗纤维水平将提高什么的组成比例？ 简述纤维的营养生理作用。 NSP的概念及其的营养特性？ 简述NSP的负面营养特性及克服措施。;脂类的组成、主要性质？ 脂类的营养生理作用？脂类的额外能量效应？ 单胃动物与反刍动物在脂类的消化、吸收、代谢方面有何异同？胆汁肠肝循环？ EFA的概念与作用？ 饲料脂肪与动物产品脂肪的关系 ？;能量、能值的概念？ 饲料中哪些成分可提供能量、有何特点？ 饲料中能量在动物体内的代谢过程 ？ GE、DE、ME、NE 、ADE、FE、TDE、FmE、AME、UE、Eg、UeE、TME、AMEn、TMEn各代表什么，如何计算？ 热增耗指什么？有何营养意义？ 简述提高饲料能量利用率的原理与措施。 ;什么叫必需矿物元素？按体内含量可分成哪两类、依据？ 矿物元素在动物体内有何生理功能？ 钙磷缺乏会出现什么病症？影响钙磷吸收的饲料因子有哪些？ 镁有何生物学功能？何谓“草痉挛”、白肌病、皮肤不完全角化症、滑腱症？ 电解质在动物营养中具有何种作用？ 硫、铁、铜、锌、锰、硒的功能？;维生素的概念和作用 维生素的分类及命名 各种维生素的主要生理功能和典型缺乏症状 影响动物对各种维生素需要的因素;什么叫饲料添加剂？广义的饲料添加剂如何分类? 生长促进剂有哪些？ 常用抗生素的大概分类如何？为何抗生素能促进动物的生长？在畜牧业中使用抗生素的概况及存在问题？ 饲用酶制剂特点、种类？影响酶制剂使用效果的因素？ 益生素（微生态制剂）的特点以及影响其效果的因素？ 饲料调质剂/调制剂指什么？有哪些种类？ 驱虫保健剂、饲料贮藏剂有哪些？ ;饲养标准及营养需要的概念？如何合理应用饲养标准？ 饲养标准组成结构？指标体系及种类？数值表达方式？;采食量的概念？采食量的衡量？ 调节采食量的机制？ 简述影响动物采食量的因素。 如何提高饲粮的适口性？;热平衡的概念？其调节方式？ 温热环境？EAT？ TNZ？LCT？UCT？ 温热环境对动物营养的影响？ 保护环境的营养措施？;动物营养学教案;维持／维持需要的概念？ 基础代谢／绝食代谢／代谢体重？ 绝食代谢测定的基本条件？ 影响维持需要的因素 ？;动物营养需要测定的方法：综合法或析因法 生长的一般规律、特点？影响生长的因素？ 生长动物营养需要的构成？;营养对动物繁殖有何影响？短期优饲/催情补饲？ 动物繁殖周期中的营养生理规律？ 繁殖母畜营养需要的构成？ 繁殖公畜的营养生理特点？ ;考 试