臊子面创业的计划书.docxVIP

臊子面创业计划书 　　xx臊子，正宗歧山臊子面，精选上等小麦粉和面，运用传统技法手擀成形，面薄条细、筋韧光滑、软硬适度。臊子选用优质猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品炒制而成，鲜香诱人。xx臊子汤底酸辣、红油漂浮，面条火热烫嘴，吃起来酣畅淋漓，开胃开心，食客大呼过瘾。　　xx臊子，关中小麦是典型的冬小麦，冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。xx臊子，春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。　　xx臊子，原汁原呸，口感香甜、蛋白质含量高、拉伸性强，绝无任何添加剂等特点，看上去没有普通优质面粉白，而完全保留了优质面粉本身的口感，口感柔韧、麦香味浓郁，在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺。xx臊子采用的小麦面粉通过面粉低温加工，淀粉没有熟化，植物蛋白面性没有改变，维生素、微量元素没有被破坏，营养易被吸收，特别是维生素E的含量是普通优质面粉的21倍，营养完全保留，在这个崇尚健康生态的时代，西府秦味采用的面粉是您理想的健康食品。　　xx臊子具有浓厚的岐山地方风味，酸香适宜，酸气纯正，入口绵酸，后味酸香，味净酸长，提调各味，独具特色。xx臊子岐山县被誉为“陕菜之乡”其臊子面、擀面皮以“酸、辣、香”的独特口感著称，尤以“酸出头”作为基本特点。　　xx臊子面创