降烟碱融合子及其亲株大田降解烟叶中烟碱的研究-广东农业科学.PDF

广东农业科学… … … … … … … …2017，44（1）：23-29 Guangdong…Agricultural…Sciences…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… doi：10.16768/j.issn.1004-874X.2017.01.004 邓高毅，彭宇，王远亮.…降烟碱融合子及其亲株大田降解烟叶中烟碱的研究［J］.广东农业科学，2017，44（1）：23-29. 降烟碱融合子及其亲株大田降解 烟叶中烟碱的研究 邓高毅，彭  宇，王远亮1 2 1 （1.湖南农业大学食品科技学院/食品科学与生物技术湖南省重点实验室，湖南…长沙………410128； 2.湖南中烟技术中心，湖南…长沙………410014） 摘  要：为降低上部烟叶中过高的烟碱含量，使用解淀粉芽孢杆菌T11、边缘假单胞菌和融合子A2等 3种不同菌液对烟株进行叶面喷洒和根灌处理，研究不同菌液、处理次数、处理方式对烟碱降解率、菌株 驻留时间及上部烟叶品质的影响。结果表明，根灌的处理方式不能达到降解烟叶中烟碱的目的，而使用菌 液进行3次叶面喷洒后其降解烟碱的效果较好，解淀粉芽孢杆菌T11、边缘假单胞菌和融合子A2的烟碱 降解率分别为17.7%、18.5%、25%，融合子A2的降解烟碱的效果最佳；绿色荧光蛋白（GFP）示踪试验 中，使用菌液喷洒叶面后，菌株随着时间的推移会逐渐消亡；而处理后烟叶品质各化学成分含量在适当范 围内，上部烟叶品质有得到改善趋势。在菌液喷洒烟叶条件下，烟叶中的烟碱含量显著降低，上部烟叶品 质得到改善。 关键词：烟碱；烟叶；解淀粉芽孢杆菌T11；边缘假单胞菌；融合子；GFP 中图分类号：S182……………………………………………………文献标识码：A……………………………………………… 文章编号：1004-874X（2017）01-0023-07 Study on degrading nicotine in tobacco leaves by  nicotine-degrading fusant and its parent strains DENG…Gao-yi ，PENG…Yu ，WANG…Yuan-liang1 2 1 （1.Hunan Provincial Key Laboratory of Food Science and Biotechnology/ College of Food Science and Technology ，Hunan Agricultural University ，Changsha 4 10 128 ，China ； 2.Technology Center of China Tobacco Hunan Industrial Co. Ltd. ，Changsha 4 100 14 ，China ） Abstract ：In…order…to…reduce…the…nicotine…content…in…upper…leaves…of…tobacco，two…different…treatment…ways…of… foliar…spraying…and…root…irrigation…were…designed…with… …T11， …and… Bacillus amyloliquefaciens Pseudomonas marginalis fusant…A2.…The…effects…of…different…bacterial…fluid，