第一节细胞无膜—系统的边界.pptVIP

* 第一节 细胞膜—系统的边界 1.动物与植物选择哪个更好些？ ， 为什么？ 。 2.最理想的实验材料是什么？ ， 为什么？ 。 3.如何使细胞破裂，获取细胞膜？ 。 动物 动物细胞没有细胞壁 人或哺乳动物细胞成熟的红细胞 细胞中没有细胞核和众多的细胞器 将细胞置于蒸馏水中，使其吸水胀破 实验：体验制备细胞膜的方法 小组讨论： 思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心法和密度梯度离心法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 方法步骤 选材：哺乳动物的新鲜红细胞稀释液 制作装片 （用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片） 观察：显微镜观察红细胞形态 滴蒸馏水： （在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引—引流法） 持续观察细胞的变化 结果： (凹陷消失,体积增大,细胞破裂,内容物流出) 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 材料 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 ● 你从以上材料中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的主要成分 脂质 大约占50% （磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇） 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% （细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关） 细胞膜的成分 资料分析3：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 选 择 性 控制物质进出细胞 相 对 性 接触传递 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 受体 *