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汝州市华瑞多肽生物科技有限公司企业标准 Q/RHRD 0019S-2018 _________________________________________________ 蛹虫草松花粉固体饮料 2018-12-11 发布 2018-12-11 实施 ____________________________________________ 汝州市华瑞多肽生物科技有限公司 发布 Q/RHRD 0019S-2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。 本标准由汝州市华瑞多肽生物科技有限公司提出并起草。 本标准起草人：郑相国。 Q/RHRD 0019S-2018 蛹虫草松花粉固体饮料 1 范围 本标准规定了蛹虫草松花粉固体饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮 存等。 本标准适用于以蛹虫草、松花粉、黄精、枸杞子、沙棘、雪莲培养物为原料，将蛹虫草、黄精、枸 杞子、沙棘、雪莲培养物水煮提取、过滤、浓缩，加入松花粉混匀、烘干、粉碎，经混合、装袋、包装 而成的蛹虫草松花粉固体饮料。 2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 黄精、枸杞子、沙棘应符合《中华人民共和国药典》2015 年版一部的规定。 2.1.2 蛹虫草应符合国家卫生计生委 《关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告》（2014年第10号）的 规定。 2.1.3 雪莲培养物应符合《关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告》（2010 年第9号)的规定。 2.1.4 松花粉应符合国家卫生计生委《关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告》（2004 年第17号)和GB 31636的规定。 2.1.5生产用水应符合GB 5749的规定。 2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表1 感官要求 项目 要 求 检验方法 性状 粉末状 取本品50g，将内容物倒入白瓷盘中，在室 色泽 具有原料物质固有的正常色泽 内自然光下观察其性状、色泽、杂质，嗅 气、滋味 具有原料固有的混合气味和滋味，无异味 其气味，然后以温开水漱口，将本品冲泡， 品其滋味 杂质 无肉眼可见外来杂质 2.3 理化指标 理化指标应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 水分，g/100g ≤ 5.0 GB 5009.3 灰分，g/100g ≤ 5.0 GB 5009.5 Q/RHRD 0019S-2018 总砷（以As计），mg