第一节美《有机化合物的分类》教案.docVIP

PAGE PAGE 2 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 教学目标： 1、了解有机物化合物的基本分类方法； 2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别； 3、能够识别有机物中含有的基本官能团。 教学重点、难点：知道常见有机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团。 课时划分：一课时 教学过程： [导课]在人类已知的化合物中，有机化合物占了绝大多数。与生命活动密切相关的有机化合物广泛存在于人类居住的地球上，使地球充满生机与活力。近年来，新合成的有机化合物数量以千万计，极大地丰富了我们的物质世界，满足了日益增长的社会需要，提高了人们对物质及其变化的认识。当今，有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域，因此学习有机化合物对提高同学们的科学素养有着重要的意义。 今天我们开始学习第一章: [板书]第一章 认识有机化合物 [板书]第一节 有机化合物的分类 [复习提问]什么是有机物? 含碳元素的化合物 什么是有机化学? 研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学 [讲述]人类已知的化合物中，有机化合物占了绝大多数，近年来，新合成的有机化合物数量以千万计 [讲述]有机化合物从结构上有两种分类方法： 一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类； 二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。 [回顾复习] 用三个关键词归纳烷烃的结构特点：__饱和__、___碳碳单键__、___链状(对应环状)__。 [板书]一、按碳的骨架分类 [讲解]按碳原子组成的分子骨架，有机化合物可分为链状化合物(如丁烷)和环状化合物，环状化合物又包括脂环化合物(如环己烷)和芳香化合物(如苯)。人们往往又将链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。 分子中含有一个或多个 分子中含有一个或多个苯环的有机化合物 分子中含有碳环的有机化合物 有机分子中碳和碳之间的连接呈链状 脂环化合物 芳香化合物 有机化合物 链状化合物 环状化合物 脂肪化合物 [提问] 用树状图表示：将有机物按碳的骨架进行分类并一一举例 链状化合物（如CH3CH2CH2CH3） 环状化合物：脂环化合物，如环己烷；芳香化合物，如苯。 [板书]二、按官能团分类 [学生自学P4] 烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。如CH4中的氢原子被氯原子取代得到CH3Cl，CH3C1还可以经过化学反应转变为其他有机化合物，如甲醇(CH30H)、乙酸(CH3COOH) [提问]什么是烃的衍生物? [板书]1、烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。 [学生自学] 甲烷在常温下为气体，几乎不溶于水。甲醇沸点较高，常温下为液体，和水能以任意比例相互混溶；甲醇还能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性取决于甲醇分子中含有的氢氧形成的原子团——羟基(一OH)，决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。 [提问]什么是官能团? [板书]2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。 [讲解] 卤代烃 R—X 卤原子(X) 如：CH3—Cl、CH3CH2—Br 醇 —OH 羟基 乙醇 甲醇 苯甲醇 乙二醇 酚 —OH 羟基 醇与酚： 醇是羟基直接与脂肪烃基相连的化合物 酚是羟基直接与苯环相连的化合物。 醛 醛基 —CHO 甲醛 乙醛 苯甲醛 羧酸 羧基 —COOH 甲酸 乙酸 苯甲酸 酯 酯基 HCOOC2H5 甲酸乙酯 CH3COOC2H5 乙酸乙酯 醚 醚键 CH3OCH3 甲醚 CH3CH2OCH2CH3 乙醚 CH3OCH2CH3 甲乙醚 酮 羰基 CH3COCH3 丙酮 [自学表1-1]填空：烃的分类 烃 代表物 官能团 饱和烃 烷烃 CH4 环烷烃 不饱和烃 烯烃 CH2=CH2 炔烃 CH≡CH 芳香烃 烃的衍生物分类 类别 官能团结构表达和名称 物质举例 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 课堂练习： 总结：有机化合物的分类方法： 课本P5—学与问 3、下列说法正确的是( A ) A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 4：下列有机物中，含有两种官能团的是( C ) ? A、CH3—CH2—Cl B、C6H5Cl C、CH2=CHBr D、 5.化合物有几种官能团？3种 [作业]P6 1、2、3 [板书计划] 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物