绿 色 化 学 - 国家粮食局.docVIP

. PAGE .. 谈绿色储粮的概念及发展方向 涂杰涂杰，男，高级工程师，博士生， e-mail： HYPERLINK mailto:tu.jie@163.com tu.jie@163.com。,2 郭道林1 蔡海荣 涂杰，男，高级工程师，博士生， e-mail： HYPERLINK mailto:tu.jie@163.com tu.jie@163.com。 （1. 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所，成都，610031； 2. 四川大学轻纺与食品学院，成都，610031； 3. 北京粮食集团西北郊粮库，北京 100096） 摘要 本文介绍了绿色化学的发展、概念及应用原则。讨论了发展绿色储粮的必要性，并从绿色化学的角度提出了绿色储粮的概念和研究方向。 关键词 绿色化学 绿色储粮 “绿色”一词，往往赋予人们诸多美好的遐想。近年来，社会上掀起了一股“绿色”浪潮，绿色消费的概念带动了各种绿色食品、绿色家电、绿色包装等绿色产品的发展；进而促进了绿色产业、绿色工程、绿色营销、绿色投资的快速增长。就连“贸易技术壁垒（TBT）”、“实施卫生与植物卫生措施协定（SPS）”这类国际非关税技术性贸易措施也被冠上“绿色壁垒”的头衔。我国粮食仓储行业也不例外，也在大力发展绿色储粮。但是，对绿色储粮的概念，目前还没有一个统一的认识，关于绿色储粮技术的发展方向、评价原则目前也没有一个明确的说