石墨烯的制备及其对唾液酸和卵转铁蛋白的电化学检测食品科学专业论文.docxVIP

华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文 华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书 学位论文 是否保密 否 如需保密，解密时间 年 月 日 翮 l㈣魁剃 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成 果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发 表或撰写过的研究成果，也不包含为获得华中农业大学或其他教育机构的学位或证书 而使用过的材料，指导教师对此进行了审定。与我一同工作的同志对本研究所做的任 何贡献均已在论文中做了明确的说明，并表示了谢意。 研究生签名：(嗽巧 时间：触肜年乡月／石日 学位论文使用授权书 本人完全了解华中农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学 校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷版和电子版， 并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位 论文。本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全 部或部分内容，为存在馆际合作关系的兄弟高校用户提供文献传递和交换服务，同时 本人保留在其他媒体发表论文的权力。 注：保密学位论文(即涉及技术秘密、商业秘密或申请专利等潜在需要提交保密的论 文)在解密后适用于本授权书。 学位做储鲐张彭 锄始彩 签名B凝：撕{《年‘冠{‘B 签名B强：≯一‘年 ‘只1乇B 注：请将本表直接装订在学位论文的扉页和目录之间 万方数据 石墨烯的制备及其对唾液酸和卵转铁蛋白的电化学检测目录 石墨烯的制备及其对唾液酸和卵转铁蛋白的电化学检测 目录 摘要 i Abstract ．iii 缩略表 ．、，i 第一章文献综述 1 1．石墨烯的结构特性、制备及应用 1 1．1石墨烯的制备 ．．2 1．2石墨烯在电化学传感器中的应用 2 1．2．1石墨烯传感器用于DNA检测 ．3 1．2．2石墨烯传感器在蛋白质检测中应用 3 1．2．3石墨烯传感器用于小分子检测 3 2．禽蛋中的活性成分检测 4 2．1唾液酸概述 一4 2．1．1唾液酸的生物功能 5 2．1．2唾液酸识别物质 6 2．1．3唾液酸的检测 ．6 2．2卵转铁蛋白概述 一8 2．2．1卵转铁蛋白的生物功能 8 2．2．2卵转铁蛋白的检测 9 3．论文选题意义与研究 ．．10 第二章氨水还原石墨烯的制备及其表征 1 2 1．材料与方法 ．．12 1．1材料 ．．12 1．1．1主要试剂 12 1．1．2主要仪器和设备 一13 1．2方法 ．1 3 1．2．1氧化石墨烯的制备 一13 1．2．2石墨烯的制备 一14 1．2．3氧化石墨烯和石墨烯的结构表征 ．14 万方数据 华中农业大学2016届硕士研究生学位论文2．结果与讨论 华中农业大学2016届硕士研究生学位论文 2．结果与讨论 一16 2．1氧化石墨烯的外观形态 1 6 2．2(氧化)石墨烯的紫外表征及分散性分析 17 2．3(氧化)石墨烯的形貌结构分析 一18 2．3．1扫描电镜 19 2．3．2透射电镜 21 2．4(氧化)石墨烯红外光谱表征表面官能团 24 2．5 X射线衍射分析 ．24 2．6 Zeta电位测定 ．26 2．7荧光光谱分析 27 3．小结 ．26 第三章两种干燥方式制备石墨烯电催化能力比较 一29 1材料与方法 ．29 1．1材料 一29 1．1．1主要试剂 29 1．1．2主要仪器和设备 一30 1．2方法 30 1．2．1拉曼光谱仪测定 一30 1．212 X射线光电子能谱 3 1 1．2．3 BET比表面积及氮吸附曲线 一31 1．2．4电导率的测定 一3 1 1．2．5电化学测试 3 1 2．结果与讨论 一32 2．1石墨烯的元素分析 32 2．2拉曼光谱分析 33 2．3 BET比表面积和氮吸附曲线 36 2．4电导率测定 36 2．5电化学表征 36 2．5．1两种石墨烯催化性能的比较 ．36 万方数据 石墨烯的制备及其对唾液酸和卵转铁蛋白的电化学检测2．5．2旋转圆盘电极 石墨烯的制备及其对唾液酸和卵转铁蛋白的电化学检测 2．5．2旋转圆盘电极 一38 2．5．3氧化还原反应 ．．39 3．小结 39 第四章石墨烯血凝素生物传感器检测禽蛋中唾液酸 ．．41 1材料与方法 ．41 1．1材料 4l 1．1．1主要试剂 41 1．1．2主要仪器设备 ．．42 1．2方法 42 1．2．1石墨烯的制备 一42 1．2．2石墨烯修饰电极的制备 ．．42 1．2．3石墨烯修饰玻碳电极的表征 ．．43 1．2．4血凝素电化学生物传感器的制备 一43 1．2．5唾液酸的电化学检测 一44 1．2．6检出限、重复性及稳定性的测定 ．44 2．结果与讨论 ．．45 2．1石墨烯量的优化 45 2．2石墨烯基电化学传感器