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UV-B 辐射增强对葡萄叶片光合生理指标的影响
1 1,2 1,3
张振文 周新明 张 晓
(1 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心,陕西杨凌 712100 ;2 烟台张
裕葡萄酿酒股份有限公司,山东烟台 264001 ;3 山东省蓬莱市葡萄与葡萄酒局,山东蓬莱 265600 )
提 要 在室外条件下,以酿酒葡萄“赤霞珠” (Cabernet Sauvignon )为材料,通过增加不同
强度的UV-B辐射对葡萄植株进行处理,并对UV-B辐射增强条件下葡萄叶片光合生理指标变化进
行分析,为研究UV-B辐射增强对葡萄光合作用的影响提供依据。结果表明,低强度UV-B辐射处
理下,葡萄叶片的净光合速率与对照相比呈增加趋势,高强度UV-B辐射处理下则呈下降趋势,从
气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率和气孔限制值的变化趋势看,UV-B辐射对葡萄光合作用的抑
制主要是气孔因素引起的。
关键词 UV-B 辐射 葡萄 光合生理指标
自1985 年南极臭氧洞被发现以来,臭氧层被破坏导致的环境问题越来越引起人们的广泛关注。人类
活动产生的氯氟化碳(CFCs )等臭氧损耗物对大气平流层臭氧的破坏已成为人类面临的重要环境问题之一
[1,2] [3,4]
。大气臭氧层不断受到破坏,导致地球表面UV-B辐射随之增强,从而影响了植物的正常生长发育 。
[5]
UV-B辐射增强对植物生长发育的影响已成为生态学的一个研究热点 。
目前,国内外在UV-B辐射增强对植物的影响方面做了大量的研究工作,在UV-B辐射对植物的生长发
育、形态结构、光合作用、抗紫外线吸收物质、抗氧化系统、内源激素调节以及产量等方面的影响均有报
道[6,7,8] 。然而,关于自然光照条件下增加UV-B辐射对葡萄的影响报道较少。本试验通过研究UV-B辐射条
件下葡萄叶片光合生理指标的变化,分析UV-B辐射变化可能对葡萄光合作用产生的影响,以期为研究自然
环境条件下UV-B辐射增强对葡萄光合作用的影响提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 实验材料
实验于2005 年3 月至2006 年9 月在陕西杨凌西北农林科技大学葡萄酒学院进行,供试品种为欧亚种
(V. vinifera L.)酿酒葡萄赤霞珠(Cabernet Sauvignon),2005 年3 月在葡萄酒学院教学标本圃露地扦插,2005
年6 月下旬从苗圃移栽生长势基本一致的扦插苗120 株,进行盆栽(盆高210mm,直径280mm ,培养土按
园土∶基质=3 ∶2 配制而成) ,单盆重8.5kg 左右,肥水管理条件相同。冬季每株留3 个芽进行修剪,2006
年春季萌芽后每株分别留两个生长健壮的新梢进行培养,作为实验用材料。
〔基金项目〕国家葡萄产业体系。
〔作者简介〕张振文(1960-),男,陕西铜川人,教授,主要从事葡萄生态、生理及栽培技术研究。
E-mail:zhangzhw60@nwsuaf.edu.cn
待新梢长至9 -11 片叶时,选取90 株生长相对一致的植株作为实验对象。
1.2 实验设计
实验在室外自然光照条件下进行,参考吴鲁阳等[5] 的方法,实验设两个UV-B辐射强度处理:(1)人工
2(T1);(2 )人工增加25.6µW/cm2 (T2) ;(3 )对照(CK )。紫外光源由8 支40W 中波紫外
增加 10.8µW/cm
线(UV-B)灯管组成(购于北京电光源研究所),发射光谱为280 -320nm,主峰值为308nm 。根据不同UV-B
辐射处理强度,将可调高度的紫外线灯管平行架于葡萄植株上方,用北京师范大学光电仪器厂生产的UV-B
紫外辐照计确定297nm处的紫外辐射强度(以植株顶部和UV-B灯管之间垂直距离为准),为保证实验期间
增加的辐照强度恒定不变,根据植株的生长情况不断地调整灯管的高度。
待新梢长至9 -11 片叶时,选取90 株生长相对一致的植株随机分为3 组,每组1 个处理,每处理30
株,3 次重复。于2006 年5 月13 日开始
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