降低养猪成本的具体措施.doc

降低养猪成本的具体措施 I品系组合 筛选好的品种和杂交组合是控制养猪生产成本的有效 措施之一。好的品种和杂交组合，具有生长快、耗料少、瘦 肉率高、适应性强的特点，在同样饲养条件下即用一样的牛 产成本，所得经济效果明显不同。 不同的品种对饲料的耗量差异很大，生产相同重量的猪 肉，瘦肉率较高的品种对饲料的消耗相对要少得多，脂肪型 品种对饲料的耗量要高得多，这在生产实践中已经得到验 证。目前生产上杂交组合的利用已十分普遍，和选择最佳组 合，能最大限度地发挥养猪生产和生长性能优势。 2改变养殖结构 目前我国养猪的结构是规模养殖场与农村散养同时并 存，这两种形式还没有一个界定的标准，这里暂且把“专业 和兼业做为分界线，这里所指专业和兼业的区别主要不是 规模，而是指养殖的水平和养殖的连续性。 一般来说，专业养猪场（户）养殖水平高，饲料配制合理, 饲料利用率高，在其他条件相同的情况下所生产的产品比一 般的节省饲料10%以上。而且专业养猪场户猪群健康状况好, 节省的饲料更多。从生产方式来看，主要有口繁自养、母猪 饲养、育肥猪饲养和种猪繁育四种方式。 自繁自养猪场生产稳定性好，对均衡市场供应所起的作 用最大，养殖技术水平要求也相对高得多。政府如果把有限 的养猪业扶持资金向养殖水平较高、自繁自养类型的猪场适 当倾斜，从长远来看不但能对养殖结构、均衡市场供应起到 积极作用，而且因疾病减少，饲料利用率提高，从而减少饲 料粮紧缺的压力。 3科学配合饲料 3.1注意多样合理，保证营养全面在喂猪的青料、粗料、 精料三种饲料中，青料含水分多、体积大、易消化、适口性 好，并含有多种维生素、矿物质和蛋口质;粗料体积大，粗纤 维含量较高，配合合理，可增加饲料与消化液的接触面，并 有通便作用，容易使猪有饱胀感，但难以消化，精料的特点 是体积小、营养价值高、易消化，但矿物质、维生素较缺乏。 3.2注意日粮体积与猪采食量的关系衡量饲料体积大小 可用饲料干物质含量计算。按猪每100千克体重每口需饲料 丁物质2.5-4.5千克计算，青料、粗料、精料三种饲料的干 物质需求。如一头150千克重的怀孕母猪，一天需饲料干物 质按5千克计算，则2.5千克干物质来自青料（青料6千克可 得干物质1千克），1.5千克干物质来自粗料，I千克干物质来 自精料。本文来自搜猪网。 3.3做到配合饲料适口性好、容易消化配合饲料中，如 含能量和蛋白质较高，含粗纤维少，则适口性好，容易消化; 相反，含能量和蛋白质低，含粗纤维多，则适口性差，难以 消化。在配合猪饲料时，宜多采用青饲料，少用粗饲料，并 且配合的粗饲料要求品质好。 3.4根据不同猪群选用不同类型的日粮科学合理的配合 饲料主要是根据猪不同的牛长发育阶段的营养需要，科学地 进行饲料配制。如专用哺乳仔猪料、断奶应激料、生长肥猪 料、哺乳母猪料等，虽然有的料单位成本增高，但按总的效 益核算成本是下降的。一般来说，仔猪、种公猪、催肥阶段 的育肥猪，可选用精料型，即精料可占日粮总重的50%以上; 繁殖母猪、后备母猪可选用青料型，即青饲料可占日粮总重 的50%以上：架了猪可选用糠隸型，即糠就类饲料可占日粮 总重的50%以上。 4配方设计 通过营养手段，运用“理想氨基酸模式、利用净能体系 等措施，按照猪的营养需要配制日粮，提高猪的饲料转化率。 4.1植酸盐降解酶猪利用植酸磷的能力非常有限，猪体 内缺乏水解植酸或植酸盐分子的酶一植酸酶。所以在日粮中 适当添加外源性植酸酶，植酸或植酸盐被分解，其结合磷被 释放出来，最终被猪吸收利用，同时其他与植酸结合的钙也 会游离出来被猪利用。 4.2、纤维降解酶各种形式不易消化的纤维或非淀粉性多 糖是造成饲料消化率低的主要根源，尤其是青年猪。饲料某 部分养分被包于富含纤维的细胞壁内，这些被包含的养分不 能被猪内源性消化酶所分解，利用纤维素酶、葡聚糖酶和戊 聚糖酶，可提高这些营养物质的生物利用率。 4.3淀粉降解酶由于仔猪消化系统发育未成熟，小肠分 泌淀粉酶相对较少。猪日粮尤其是仔猪日粮添加淀粉降解 酶，能够加速淀粉在小肠消化，从而提高碳水化合物的吸收 率，促进猪的生长。 4.4蛋白降解酶 不同来源的饲料，其蛋白质的生物利用 率和品质有相当大的差异，猪日粮更为突出。主要植物蛋白 质原料（豆粕和其他豆科籽实）含有抗营养因子，如单宁、皂 昔、凝集素和胰岛素抑制剂，会抑制饲料养分的消化和利用, 其中某些抗营养因子对动物会产生毒副作用，有些还会破坏 动物肠道表面吸收层。而添加外源蛋白质降解酶有助于消除 这些蛋白质饲料抗营养因子的毒副作用。 要降低饲料成本，必须提高饲料利用率。然而实际工作 中，常常因饲养管理不科学，造成饲料浪费，加大了成本， 降低了经济效益。因此，科学地饲养管理，减少饲料浪费， 是养猪场提高经济效益的一条有效途径。常见