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中班认知活动优秀教案和教学反思:永春佛手茶
教育目标: 初步了解佛手茶的制作过程。 知道佛手茶是永春的特色农作物,激发爱家乡的情感。 活动准备: 知识准备:幼儿初步了解佛手茶的生长过程,知道喝佛手茶对身体的好处。 物质准备: 茶叶制作流程视频、图片。 新鲜茶叶、佛手茶若干。 未挑拣的毛茶两筐、泡茶工具一套、包装茶叶操作材料。 活动过程: 一、以请幼儿喝饮料引入主题。 导入语:今天,老师带来了一种饮料,请小朋友看一看、闻一闻、尝一尝,这是什么饮料?(茶) 二、说说佛手茶的功效: 1、提问:佛手茶是从哪里来的? 2、讨论:喝佛手茶对身体有什么好处? 教师小结:佛手茶是永春的特产,也是中国的名茶。 三、了解佛手茶的制作过程。 1、比较新鲜茶叶与干茶叶的不同。 2、幼儿自由观看图片,了解佛手茶的制作方法。 3、请个别幼儿介绍自己所看到图片的内容。 4、教师结合视频完整介绍茶叶的制作流程。 四、分组操作。 1、挑捡茶叶。2、包装茶叶。3、泡茶品茶。
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