高中生物2.2细胞膜和细胞壁 名师公开课优质课件（浙科版必修1）.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 细胞由哪几个部分组成？ 细胞由细胞膜，细胞质，细胞核组成。 细胞质中含有各种细胞器，如线粒体，高尔基体，内质网，溶酶体，中心体等。 植物细胞和真菌，以及细菌还具有细胞壁结构。 主讲人 ：生物081 顾丹群 成果验收 玉米籽粒的胚着色情况 煮过的玉米籽粒的胚呈红色 未煮过的玉米籽粒的胚不呈红色 这说明了什么呢？ “红墨水分子”可以进入死细胞内部而不能进入活细胞的内部。 细胞膜具有选择透性 细胞膜又叫质膜，是将细胞与外界环境区分开的界面。承担着为细胞把守大门的任务。什么物质进去，什么物质出来，都由质膜控制。 一、细胞膜有选择透性 质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。 某些物质分子能透过质膜，也有些物质分子不可透过质膜， 因此，质膜对物质具有选择透性。 质膜为什么会具有选择透性呢？ 资料1：1895年，欧文顿曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易进入细胞膜。 资料2：1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气---水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。 资料3：1959年，