《QBT2489-2000-食品用芦荟制品》.pdfVIP

ICS67.220.20 分类号:X41 备案号:7568-2000 q日 中华 人 民共 和 国轻 口巳行 业 标 准 QB/T2489一2000 食品用芦荟制品 2000-09-08发布 2001-02-01实施 国 家 轻 工 业 局 发布 QB/T2489一2000 前 言 本标准参考了九十年代末国际芦荟科学协会 (IASC)的芦荟制品标准、国际上著名芦荟制品生产 厂家 (如:美国的Aloecorp公司)的芦荟制品标准，参考了中华人民共和国的有关规定并结合我国的 具体情况，在多年对芦荟制品的分析、研究基础上起草、制定的。 本标准由国家轻 1_业局行业管理司提出。 本标准由轻工业标准化研究所归口。 本标准由北京L商大学、国家科技部中国农村技术开发中心、轻工业标准化研究所负责起草。 本标准主要起草人:张小华、杜海燕、诸淑琴、徐曰恭、焦玉英。 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T2489一2000 食品用芦荟制品 1 范围 本标准规定了食品用芦荟制品的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、 贮存等要求。 本标准适用于食品用芦荟制品。 引用标准 卜列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 GB/T2828一1987逐批检查计数抽样程序及抽样表 GB/T2829-1987周期检查计数抽样程序及抽样表 GB4789.2-1994 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3一1994 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB4789.4-1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.5一1994 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB4789.10-1994 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15-1994 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T5009.11-1996 食品中总砷的测定方法 GB/T5009.12-1996 食品中铅的测定方法 GB/T5009.17-1996 食品中总汞的测定方法 GB/T5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 定义 本标准采用下列定义。 3.1芦荟凝胶制品 芦荟叶子剥去外皮的薄壁组织，经加工制得的液状产品。 3.2 全叶芦荟制品 芦荟叶子经加_}_制得的液状产品。 3.3 脱色芦荟制品 经脱色处理的芦荟凝胶制品或全叶芦荟制品。 3.4 浓缩芦荟制品 除去部分水分，按一定比例浓缩的芦荟制品。 按2:1进行浓缩的芦荟制品，称为芦荟凝胶2:1浓缩液 (或全叶芦荟2:1浓缩汁)……，以此类 推。未浓缩的芦荟制品，称为芦荟凝胶 1:1原液 (或全叶芦荟 1:1原汁)。 国家轻T-业局2000-09-08批准 2001-02-01实施 QB/T2489一2000 浓缩的芦荟制品经稀释补充原有水分后具有芦荟凝胶1:1原液 (或全叶芦荟1:1原汁)应有的特 征 。 3.5 喷雾干燥粉 不含填充料的芦荟凝胶制品(或全叶芦荟制品)经喷雾干燥得到的粉状产品。经稀释补充原有水分 后具有芦荟凝胶1:1原液 (或全叶芦荟1:1原汁)应有的特征。 3.6 冷冻干燥粉 不含填充料的芦荟凝胶制品经冷冻干燥得到的粉状产品。经稀释补充原有水分后具有