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九年级化学下册第九单牛元溶液课题1溶液的形成课件人教新课标版
自学内容 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。 关于溶液的认识 讨论:水是最常用的溶剂,是不是只有水能做溶剂吗? 实验现象纪录 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗? 小结: 1.汽油、酒精能像水一样溶解其他 物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。 1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相混合时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。 [活动与探究]溶解时的吸热或放热现象 具体步骤 洗涤剂和汽油都 可以除油污,原理是否 相同? * 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 学习目标 1.了解溶液、溶质和溶剂概念; 2.能根据溶液的基本特征正确区 分溶液和乳浊液; 3.了解溶解时的吸热和放热现象; 4、了解乳化现象; 5.常识性了解溶液在工农业生产、 科学实验及日常生活中的应用 1.溶液: 物质分散到 里形成的 、 的 。 被溶解的物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 ,溶液由 和 组成. 一种或几种 溶剂 另一种物质 均一 稳定 混合物 溶质 溶质 溶剂 (2)溶液一定是无色透明的吗? (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (1)溶液的特征是什么? 均一性、稳定性。 不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。 不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。 探究:溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 水 碘 水 现象 溶质 溶剂 几乎不溶 溶解,溶液红色 溶解,溶液棕红色 几乎不溶 酒精 水 结论 静置后现象 震荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 探讨: 怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂? 溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 硫酸溶液 稀盐酸 溶质(溶解前的状态) 溶剂 硫酸铜(固体) 碘(固体) 硫酸(液体) 氯化氢 (气体) 水 酒精 水 水 (状态) (液态) (液态) (液态) (液态) 溶质可以为 固体 液体 气体 我会填 固体 液体 气体 溶剂 溶质 水 水 (1)测量水的温度 (2)加入物质 (3)搅拌、加速溶解 (4)量加物质后溶液的温度 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。 结论 加入溶质后水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 固体溶解 固体溶解 固体溶解 24 24 24 14 24 56 吸收热量 放出热量 温度不变 有的物质溶解时可能吸热,使溶液的温度降低,如NH4NO3等;有的物质溶解时可能放热,使溶液的温度升高,如固体NaOH、生石灰(CaO)、浓硫酸等;大多数物质溶解时,溶液的温度不变,如NaCl等。 振 荡 静 置 这种小液滴分散到液体里 形成的混合物叫做乳浊液。 乳化现象 返回 液体分层 水和油 (加了洗涤剂) 水和油 (没有加洗涤剂) 液体不分层 -乳化作用 1.乳浊液: 分散到 里形成的 。
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