2017-18学年高中生物第一章微生物培养技术第一节微生物的分离和纯培养学业达标测评.docxVIP

学业达标测评(一) 一、选择题 1．在光亮处用一种培养液分别培养绿藻和酵母菌，其结果如图所示，造成这种结果的原因是培养液中(　　) A．缺少无机盐 B．含氧量太高 C．缺少有机养分 D．不含二氧化碳 【解析】　绿藻(自养)增多，酵母菌(异养)数量减少，说明培养基中缺少有机碳源。 【答案】　C 2．下表是某同学培养微生物时配制的培养基，关于此培养基的说法中，错误的是(　　) 编号 ① ② ③ ④ ⑤ 成分 (NH4)2SO4 KH2PO4 FeSO4 CaCl2 H2O 含量 0.4 g 4.0 g 0.5 g 0.5 g 100 mL A.此培养基可用来培养自养型微生物 B．此表中的营养成分共有三类，即水、无机盐、氮源 C．表中各成分的重量按照所培养的微生物的营养需要来确定 D．若除去①，此培养基可用于培养大肠杆菌 【解析】　由表格可知，该培养基不含有机物，且无碳源，因此可培养自养型微生物，大肠杆菌为异养型，除去①之后，培养基中缺少碳源和氮源，大肠杆菌无法生长。 【答案】　D 3．如何判断制作的培养基是否灭菌彻底(　　) A．看培养基是否透明 B．有没有消灭细菌菌体 C．未接种的培养基在恒温箱中保温1～2天后有无菌落生长 D．是否消灭了微生物的芽孢、孢子 【解析】　配制好的培养基，是否灭菌彻底，通常在使用前在恒温箱中保温1～2天后检验有无菌落生长，若无则说明灭菌彻底。 【答案】　C 4．无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是(　　) A．对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行灭菌 B．将用于微生物的培养器皿、接种用具和培养基等进行灭菌 C．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触 【解析】　对实验操作的空间、操作者的衣物和手进行清洁是消毒而不是灭菌。 【答案】　A 5．培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是(　　) ①化学消毒　②灼烧灭菌　③干热灭菌　④紫外线灭菌　⑤高压蒸汽灭菌　⑥巴氏消毒法 A．⑤③②①④⑥　　 B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤ 【解析】　培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿能耐高温，用干热灭菌法；接种环可用灼烧灭菌达到迅速彻底灭菌的效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线消毒；为不破坏其营养成分，牛奶可采用巴氏消毒法。 【答案】　A 6．下列所述环境条件下的微生物，能正常生长繁殖的是(　　) A．在缺乏生长素的无氮培养基中的圆褐固氮菌 B．在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌 C．在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌 D．在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒 【解析】　圆褐固氮菌能够产生生长素，因此可以在缺乏生长素的无氮培养基中正常生长繁殖。破伤风杆菌是一种厌氧型细菌，人体表皮擦伤部位是有氧的环境，因此，破伤风杆菌不能正常生长繁殖；酵母菌是一种异养型微生物，新配制的植物矿质营养液中缺少有机碳，因此酵母菌不能正常生长繁殖；禽流感病毒不能独立生活，只能寄生在活的细胞中，因此禽流感病毒不能在灭菌后的动物培养液中正常生长繁殖。 【答案】　A 7．某生物兴趣小组到野外采集能分解纤维素的细菌，他们在一段枯木上采集到部分细菌，如何将分解纤维素的细菌分离出来(　　) A．用牛肉膏蛋白胨培养基 B．用不含氮的培养基 C．用以纤维素为唯一碳源的培养基 D．不含氮的培养基上用平板划线法也可以选出 【解析】　牛肉膏蛋白胨培养基为全营养培养基，细菌都可以生长；不含氮的培养基上，分解纤维素的细菌也不能生长。 【答案】　C 8．根据生物与环境的相互依存关系判断，下列寻找目标菌株的思路不正确的是(　　) A．从热泉中寻找耐热细菌 B．从成熟的葡萄皮上寻找酵母菌 C．从贫瘠的土壤中寻找分解尿素的细菌 D．从树林的腐殖土壤中寻找分解纤维素的细菌 【解析】　贫瘠的土壤中没有分解尿素的细菌，较肥沃的土壤中才有。 【答案】　C 二、非选择题 9．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了如下实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。 (1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是________和________。 (2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是________。 (3)为了使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验。 (4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有________种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越________。 【解析】　(1)蛋白