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酒店采购管理手册
*******有限公司酒店开发中心
2011 年 月
酒店采购管理手册
事项 内容与要求 成果 主责 参与 审批
1.酒店总经理到位后1个月被完成HOE产品清单编制；
附件1：《酒店开业HOE 类别清单》
酒店开发中心总经理
酒店前期 2.酒店管理公司根据开业HOE 清单编制HOE 预算，并 附件2：《酒店开业HOE 采购计划表》 酒店管理方
酒店开发中心 执行副总裁
成本管理 报业主审批； 附件3：《酒店开业HOE 采购计划审 业主代表
执行总裁
3.酒店开业HOE 预算批复后，酒店现场管理团队启动 批表》
HOE采购计划计划及审批。
1.酒店HOE 类别共44 项，标准配置按五星级、四星级、
经济型分类；
酒店开发中心总经理
酒店HOE 2.酒店开发中心各部门参与编制HOE标准配置表，并 附件1：《酒店 HOE 类别清单》
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