食品的合理营养和搭配.pptxVIP

食品的合理营养与搭配;;目 录;一、国内外的饮食结构;（一）我国传统膳食结构的特点;1、传统饮食结构的不足;（二）国外饮食结构的特点;1、国外国家的饮食结构的缺点;二、不良饮食结构的危害;(一）形成酸性体质;酸性体质是百病之源;（二）富贵病;三、一日餐次的科学搭配;（一）合理餐次;（二）三餐中食物的选择;1、早餐的科学搭配;早餐宜选择的食物;早餐不宜选的食物;早餐的危险组合;2、午餐的科学搭配;3、晚餐的科学搭配;四、科学的饮食搭配;（二）怎样搭配好副食;（三）科学搭配;五、良好的饮食习惯;（二）不良饮食习惯对营养摄入的影响;（三）进餐前的注意事项;2、进餐前不宜大量喝水;3、进餐前不宜多吃甜食和饮料;4、进餐前多吃蔬菜;