茯苓关键栽培技术及其药材贮藏期品质变化研究中药学专业论文.docxVIP

目 目 录 中文摘要 IV Abstract ．．．．． ．． ． ．VI 前 言 1 第一部分湖北茯苓生产历史及存在的主要问题调查 ．3 1、湖北茯苓生产历史 3 2、湖北茯苓生产中存在的主要问题 5 2．1育种工作滞后，种质创新不足 5 2．2制种混乱，质量缺乏保障 6 2．3菌丝褐变现象普遍 6 2．4备料不及时 6 2．5选场随意，忽视连作障碍 7 2．6轻视冬季挖场 7 2．7疏于田间管理 8 2．8农药残留和污染现象较严重 8 2．9松林资源破坏严重 9 3、发展对策 9 3．1开展规范化种植技术研究 ．9 3．2加强科研成果示范及规范化种植技术推广 10 3。3深入开展种质创新研究 10 第二部分不同段木和栽培菌种用量对茯苓菌核产量影响的研究 11 1、材料与方法 ．．11 1．1供试菌株 11 1．2试验地概况 11 1．3试验地设计 11 1．4试验方法 12 2、结果与分析 ．12 2．1相同栽培菌种接种量不同段木用量的菌核产量 一12 212相同段木用量不同栽培菌种接种量的菌核产量 212相同段木用量不同栽培菌种接种量的菌核产量 。。14 3、讨论 16 第三部分不同诱引部位和采收时间对茯苓菌核产量影响的研究 18 1、材料与方法 ．18 1．1试验材料 18 1-2试验方法 19 1．3试验设计 19 2、结果与分析 ．20 2．1不同诱引部位对茯苓菌核产量的影响 20 2．2不同呆收时间对茯苓菌核产量的影响 20 3、讨论 一21 第四部分分光光度法测定茯苓有效成分的最优条件研究 23 1、仪器与试剂 ．23 2、方法与结果 ．23 2．1茯苓多糖测定方法优化 23 2．2茯苓总三萜类成分测定方法优化 一26 3、小结与讨论 ．29 第五部分茯苓贮藏期间品质变化的初步研究 31 1、材料与方法 ．31 1．1材料 31 1．2方法 一32 2、结果与分析 ．32 2．1不同贮藏条件下多糖成分含量的变化 32 2．2不同贮藏条件下三萜化合物含量的变化 34 3、小结与讨论 ．36 结语与创新 ．38 1、结语 38 2、创新 39 参考文献 参考文献 40 文献综述 43 附 图 ．50 大气质量检测报告 ．52 土壤质量检测报告 ．55 农田水检测报告 ．61 在读期间发表的论文 ．65 致谢 ．66 中文摘要茯苓在我国已有2000多年的药用历史，是配伍率很高的常用中药材， 中文摘要 茯苓在我国已有2000多年的药用历史，是配伍率很高的常用中药材， 其药材商品主要来自人工栽培品，为了解作为我国茯苓重要道地产区湖北 省茯苓生产现状，笔者深入产区对茯苓栽培的诸环节进行调查，针对目前 生产中存在的主要问题及其影响因素进行了分析探讨，以提高人们对茯苓 药材生产中相关环节的重视，并对生产中存在的段木和栽培菌种用量不规 范，诱引植入部位不确定等问题开展研究，同时探讨了茯苓贮藏期间多糖 和三萜化合物含量的变化规律，以期为其合理贮藏提供参考依据。本文主 要研究结果如下： 为研究茯苓栽培过程中适宜的段木和栽培菌种用量，以减少松木和菌 种资源浪费。采用不同用量的段木和栽培菌种，设置相应的处理并进行重 复，统计茯苓菌核产量后进行方差分析及多重比较。结果显示，接种量相 同时，菌核产量随段木用量增加而显著增加，每窖段木用量达6kg时菌核 产量即维持较高水平，段木用量继续增加菌核产量亦无显著增加；段木用 量相同时，接种量变化对菌核产量影响不明显，仅在由2009增至3009 时有显著差异，继续增加对菌核产量无显著影响。由此可见，在当前湖北 茯苓产区的栽培模式条件下，每窖最佳段木用量为6kg，接种量为200～ 3009。 探讨茯苓栽培过程中诱引植入部位和采收时间对菌核产量的影响。在 湖北茯苓主产区罗田县开展栽培试验，采用段木连窖栽培方式，按照传统 坑穴覆土栽培方法，双引法接种，设诱引植入段木菌种端和植入段木非菌 种端两种处理；分别于10月和11月分2次采收，统计茯苓菌核产量并进 行方差分析。结果显示，诱引植入段木菌种端的产量是植入段木非菌种端 产量的2．5倍；菌核成熟后分别于10月底和11月底采收，平均产量分别 为0．512，0．568kg，方差分析F=2．3376Fo．咖无显著差异。将诱引植入 非接种端，菌核在发生过程中受到外界气候因素的影响更大，增加了产量 V 的不确定性，而将诱引植入段木菌种端的产量受外界影响小，产量稳定； 的不确定性，而将诱引植入段木菌种端的产量受外界影响小，产量稳定； 当菌核重量不再继续增加时，约10月下旬起均可进行采收。 为筛选分光光度法测定茯苓中多糖和三萜类活性成分的最优条件，以 简捷、快速、准确的进行茯苓饮片的质量评价，分别采用苯酚．浓硫酸比 色法和香草醛．冰乙酸一高氯酸比色法测定，