名贵中药材的栽培与综合利用 曾庆楣.pdf

编者的话 着社会的发展和科学技术的进步，人类要回归大自然 已形成一股强大的潮流，人们对天然药物的需求也越来越 多，许多国家越来越重视对天然药物的研究，企图占领 “汉 方”国际市场。我国是世界上天然药物应用历史最悠久的国 家，也是世界上天然药物品种最多的国家，为了使中药能走 向国际市场，更好地服务于全人类；也为了促进我国农村产 业结 的调整，更好地发展农村商品经济，笔者将人参等八 种传统名贵中药材的栽培、采收、加工等技术资料加以收 集整理，并结合本人多年的调查研究工作，编写成这本小册 子，供热心发展药材生产的农户、农村基层干部和药材技术 人员参考。希望本书能对药材生产的发展起到一定的推动 作用。 本书由湖北省农业科学院副院长敖立万研究员设计框架 指导编写，全书由湖北省农业科学院副研究员廖贵深同志审 稿修改，罗亚军同志绘制插图，在编写过程中湖北省农业科 学院科技处给予大 支持；在此深表感谢。 由于笔者水平有限，掌握和收集的资料不全，不足之 处，真诚地希望热心的读者提出宝贵意见。 目录 概述……………………………………………………… 1 （ ）中药材生产正面临前所未有的发展机遇 …… 2 （二）中药的发展也面临着 系列严峻的挑战 …… 3 （三）中药材生产的发展前景广阔…………………… 5 （四）提高中药材质量，发展中药材生产…………… 8 二 人参……………………………………………………… 11 （ ）形态特征 ………………………………………… 11 （二）生长发育特性 …………………………………… 13 （三）生长发育对环境条件的要求…………………… 15 （四）栽培技术 ………………………………………… 17 （五）收获与加工 ……………………………………… 34 （六）深度开发和综合利用…………………………… 39 （七）市场前景及经济效益分析……………………… 40 三 三七……………………………………………………… 42 （ ）形态特征 ………………………………………… 42 （二）生长发育特性 …………………………………… 44 （三）生长发育对环境条件的要求…………………… 46 （四）栽培技术 ………………………………………… 48 （五）收获与加工 ……………………………………… 59 （六）深度开发和综合利用…………………………… 61 （七）市场前景及经济效益预测 …………………… 62 四 黄连 …………………………………………………… 63 （ ）种类及分布……………………………………… 63 （二）形态特征………………………………………… 67 （三）生长发育特性…………………………………… 69 （四）生长发育对环境条件的要求 ………………… 72 （五）栽培技术………………………………………… 74 （六）收获与加工……………………………………… 88 （七）深度开发和综合利用 ………………………… 92 （八）市场前景及经济效益分析 …………………… 94 五 天 …………………………………………………… 95 （ ）形态特征………………………………………… 95 （二）生长发育特性…………………………………… 97 （三）生长发育对环境条件的要求 …………………101 （四）栽培技术…………………………………………103 （五）收获与加工………………………………………122 （六）深度开发和综合利用 …………………………125 （七）市场前景及经济效益分析 ……………………125 六 贝母 ……………………………………………………127 （ ）种类分布及形态特征 …………………………127 （二）生长发育特性……………………………………135 （三）生长发育对环境条件的要求 …………………139 （四）栽培技术…………………………………………141 （五）收获与加工………………………………………148