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Q/ZJQT
驻马店市佳宝清香斋调味品有限公司企业标准
Q/ZJQT 0001S-2016
固态复合调味料
2016-5-19 发布 2016-5-24 实施
驻马店市佳宝清香斋调味品有限公司 发布
Q/ZJQY 0001S-2016
前 言
本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的规定编写。
本标准由驻马店市佳宝清香斋调味品有限公司提出并起草。
本标准起草人:汪园园、盛继梅。
本标准于2016年05月19日首次发布。
I
Q/ZJQY 0001S-2016
固态复合调味料
1 范围
本标准规定了固态复合调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以干辣椒、芝麻、姜、花椒、桂皮、胡椒、葱、八角、大蒜、香菇为原料,经挑选、
粉碎、加入食用盐、白砂糖、玉米淀粉、谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠、咸味食品香精、日落黄、辣椒红,
经混合搅拌、包装而成的非即食的固态复合调味料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 1886.34 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红
GB 2721 食品安全国家标准 食用盐
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定
GB/T 5009.39 酱油卫生标准分析方法
GB 5461 食用盐
GB 6227.1 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7096 食品安全国家标准 食用菌及其制品
GB/T 7652 八角
1
Q/ZJQY 0001S-2016
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8885
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