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希尔顿酒店的企业文化
作者:姚琴
喻媚颖
潘亚青
北京希尔顿酒店
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希尔顿酒店的管理理念
希尔顿饭店公司已是世界公认的饭
店业中的佼佼者。希尔顿饭店的宗
旨是“为我们的顾客提供最好的住
宿和服务”。希尔顿的品牌名称已
经成为“出色”的代名词了。
康拉德·希尔顿在老年时撰写了
一本自传《欢迎惠顾》,总结了自
己一生经营酒店的经历、经验与教
训,其中包括酒店管理的七条金科
玉律:
具有中国特色的希尔顿酒店
具体说来,希尔顿饭店的成功得益
于其全面创新的管理模式,他们体
现在以下几个方面:
1、细分目标市场,提供多样化的
产品
2、高标准的服务质量监控
3、严格控制成本费用
4、以人为本的员工管理战
略
5、积极全面地开展市场
营销活动
6、利用新技术
创立希尔顿的鼻祖康拉德·希尔顿是
个精力充沛而能干的实业家,又是
个实实在在的乐天派。他把自己的
成功归结为:
1、发现自己的特有天资
2、有大志,敢想,敢干,敢憧憬
3、充实
4、对生活要充满激情
5、莫让你所占有的东西占有了你
6、有麻烦莫担忧
7、担当起自己对这个世界的全部
义务
8、不要沉溺于过去
9、尊敬别人——对任何人也不要
鄙视
10、不间断的满怀信心的祈祷
希尔顿酒店管理七条金科玉律
(7信条)
第一,酒店联号的任何酒店必须有
自己的特点,以适应不同国家、不
同城市的需要。
第二,预测要准确。
第三,大量采购。
第四,挖金子:把饭店的每一寸土
地都变成盈利空间。
第五,为保证酒店的服务质量标
准,并不断地提高服务质量,要特
别注意培养优秀人才。
第六,加强推销,重视市场调研,
特别重视公共关系,利用整个系统
的优势,搞好广告促销。
第七,酒店之间相互帮助预订客
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具体说来,希尔顿饭
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