湖北三峡职业技术学院2019年一村多名大学生计划.doc

PAGE \* MERGEFORMAT 4 湖北三峡职业技术学院2019年“一村多名大学生计划” 《农业生产知识》考试大纲 一、考试性质 2019年“一村多名大学生计划”考试是面向具有高中及同等学历青年农民的选拔考试，按照湖北省高职院校单独招生考试政策实施，旨在选拔优秀青年农民接受全日制脱产专科教育，助力精准脱贫和乡村振兴，为农村培养实用人才队伍。 二、目标与要求 （一）考试目标 主要测试考生对农业生产知识的了解和掌握，考查其对农业生产技能、技术的掌握和应用能力。 （二）能力要求 农业生产知识考试要求考核考生的理解与综合运用能力。 （1）理解：指领会农业生产知识中常见的名词并能作简单的解释； （2）综合运用：是指在对农业生产知识了解、理解的基础上，能将其转化为实际生产的能力。 三、考试范围 农业生产知识是指农业生产中的科学常识,主要包括： 1.新型职业农民的基本概念：新型职业农民的定义、类型、特征、基本素质及其与传统农民的区别； 2.现代农业的基本内涵：了解农业资源、农业环境、农业系统的概念内涵及现代农业的基本特点； 3.农产品质量安全与销售：无公害农产品、绿色食品、有机食品、地标产品安全生产与营销； 4.土壤耕作：土壤耕作的基本原理、种植制度的概念和主要内容； 5.植物生长与环境：土壤和农业气象基本知识，植物生长发育基本理论； 6.粮油作物生产：掌握谷类、薯类、油菜的分类、生育期、产量构成，播种和育苗移栽的原理和技术、田间管理关键措施、收获与贮藏技术； 7.经济作物的生产：掌握茶叶、蔬菜、果树及其他经济作物田间管理关键技术、收获与贮藏技术、植物保护等常识； 8.常用农机具的使用与维护：整地机具、种植机具、排灌机具、植保机具、谷物收获机具等的使用与维护。 9.畜禽解剖生理：动物机体的基本构造、主要骨骼与关节、机体十大系统及其功能、主要器官的形态、位置、结构及功能、畜禽主要生理指标及测定方法。 10.畜禽营养与饲料：畜禽六大类营养物质的消化、吸收与利用的特点、主要饲料原料品质鉴别要点、八大类饲料的营养特点、饲料常用加工和调制方法、畜禽维生素和矿物质的缺乏症。 11.动物微生物与免疫基础：常见细菌（大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、链球菌、布氏杆菌、破伤风杆菌、巴氏杆菌、丹毒杆菌、炭疽杆菌）、病毒（猪瘟、禽流感、新城疫、口蹄疫、蓝耳病、狂犬病）的基本形态与结构、免疫学基本、常见病原微生物的致病性、常用的消毒灭菌技术。 12.畜禽养殖技术：猪、禽、牛（羊）的主要品种、生物学特性及其杂交利用、猪、牛的发情鉴定、配种、妊娠诊断、接产助产等繁殖技术、禽蛋的人工孵化技术、猪、禽、牛（羊）不同生理阶段的生产管理技术、畜禽养殖场规划与建设要点。 13.畜禽疾病防治技术：畜禽基本病理变化（炎症、贫血、出血、变性、坏死、肿瘤）及特征、兽药（驱虫药、抗生素、麻醉药、消毒剂）的分类及应用、动物接近与保定方法、动物临床诊断基本程序、一般诊断、给药技术和治疗技术、畜禽常见普通病（感冒、支气管肺炎、大叶性肺炎、胃肠炎、瘤胃积食与臌气、贫血、心衰、肾炎、难产）的诊断及防治、掌握畜禽常见传染病（与以上细菌、病毒对应）及寄生虫病（螨虫、蛔虫、球虫等）的诊断及防控技术。 四、考试形式及题型 1.考试形式：笔试，闭卷，考试时间100分钟。 2.考试题型：总分150分，题型、分值及其权重见表1。 表1 题型、分值及其权重（%） 题 型 题 量 分 值 分配 权重（%） 分配 权重（%） 判断题 20 44.5 40 26.7 选择题 20 44.5 60 40 简答题 5 11 50 33.3 合 计 45 100 150 100 附： 湖北三峡职业技术学院2019年“一村多名大学生计划” 《农业生产知识》考试样题 一、判断题：（共20小题，每小题2分，共40分；正确的在括弧内打“√”，错误的在括号内打“×”；判断错误或未判断均不得分。） （√）1.村干部可从农村知识青年、致富能手、退伍军人、外出务工返乡农民中选拔。 （√）2.冷冻食品的最终质量的好坏不仅取决于冷冻技术而且取决于解冻技术。 （√）3.现代农业是运用现代发展理念、现代科学技术、现代物质条件、现代经营形式和管理方式，实现农业贸工农紧密衔接、产加销一体化的多功能、可持续发展的产业体系。 （√）4.加热、浓缩、干燥、浸出、压榨、过滤、蒸馏是农产品加工物理机械加工技术。 （√）5.“四荒”使用权是指农村集体所有的荒山、荒沟、荒丘、荒滩使用权。 （√）6.“三品一标”是指无公害农产品、绿色产品、有机食品和农产品地理标志产品。 （√）7.从事农业技术推广服务的，可以享受国家规定的税收、信贷等方面的优惠。 （×）8.新型职业农民包含生产经营型、职业技能型两大类型。 （√）9.果蔬冷加工技术包括：高压