李保增—《商务礼仪》整体设计.doc

. PAGE .. . .. 广州科技职业技术学院 课程整体教学设计 （ 商务礼仪 ）课程 （ 2013-2014年学年 第二 ）学期 系 部： 经济贸易系 专 业： 市场营销 教研室： 市场营销 教 师： 李保增 课程整体教学设计 管理信息 课程名称： 商务礼仪 制定时间： 2014年2月 课程代码： 系 部： 经济贸易系 制定人： 李保增 批准人： 蒋国春 二、基本信息 学分： 4.5 先修课： 销售管理、品牌管理、广告实务、营销风险管理、推销实务等 学时： 72 授课对象： 2012级市场营销专业各班 后修课： 无 课程性质： 专业通用课 三、课程设计 1、课程目标设计 能力目标： 课程主要讲授商务礼仪基础知识、商务会议礼仪、特定商务活动礼仪、客户接待与拜访礼仪、商务宴请礼仪、职业形象礼仪等知识, 帮助学生掌握并熟练运用各种商务礼仪规范。 知识目标： 1、商务礼仪认知 2、熟悉商务形象礼仪 3、熟悉商务文书礼仪 4、掌握商务接待与拜访礼仪 5、掌握商务仪式礼仪 6、熟悉商务活动礼仪 7、了解商务宴请礼仪 8、了解涉外商务礼仪 其他目标： 培养学生提升自身道德礼仪修养，增长才干、锻炼能力、培养品格, 提高具体商务活动的策划及组织能力。 2、课程内容设计 项目任务名称 学时 1、商务礼仪的基础知识 4 2、商务礼仪的功能 4 3、商务礼仪的修养、项目综合实训 4 4、仪容礼仪（一） 2 5、仪态礼仪（二） 2 6、着装礼仪 2 7、办公室礼仪 4 8、求职面试礼仪、项目综合实训 4 9、商务通信礼仪 2 10、商务柬帖礼仪 2 11、商务启事礼仪、项目综合实训 4 12、商务会面礼仪 2 13、商务接待礼仪 2 14、拜访礼仪、项目综合实训 4 15、开业庆典礼仪 2 16、剪彩仪式礼仪 2 17、签约仪式礼仪、项目综合实训 4 18、商务会议礼仪 2 19、商务谈判礼仪、常见的公务会议礼仪、项目综合实训 4 20、商务宴会礼仪、中式宴请礼仪、西式宴请礼仪、项目综合实训 8 21、涉外商务礼仪与禁忌、亚洲主要国家的商务礼仪与禁忌 2 22、欧美主要国家的商务礼俗与禁忌 2 23、非洲主要国家的商务礼俗与禁忌 2 24、项目综合实训 2 25、课程期末总复习 2 3、能力训练项目设计 编号 能力训练 项目名称 拟实现的 能力目标 相关支撑知识 训练方式 结果 1 办公室礼仪综合实训 提升办公室礼仪素养、落实文化理念到日常办公礼仪中 仪容、姿态礼仪、着装礼仪、办公室礼仪等综合知识 2-3人一组，分组训练，评委评分 均达合格以上 2 商务文书礼仪综合实训 掌握商务文书的格式、常用语和外观特征 商务通信、商务柬帖、商务启事等礼仪知识 每生撰写两份两种以上商业文书，循环传阅学习评比 均达合格以上 3 商务仪式礼仪综合实训 熟悉并掌握常见商务仪式的礼仪要求 商务会面、接待、拜访、开业庆典、剪彩、签约、会议、谈判等礼仪 8-10人一组，分组训练，评委评分 均达合格以上 4 商务宴请礼仪综合实训 熟悉并掌握常见商务宴请活动的礼仪要求 中式、西式宴请、涉外商务礼仪与禁忌、亚洲、非洲、欧美主要国家的商务礼俗与禁忌 6-8人一组，分组训练，评委评分 均达合格以上 4、进度表设计 序号 学时 教学目标和主要内容 单元标题 能力目标 训练编号 知识目标 主要内容 1 4 商务礼仪的基础知识 为培养商务礼仪能力奠定基础 1 熟悉商务礼仪的基础知识 商务礼仪的基础知识 2 4 商务礼仪的功能 为培养商务礼仪能力奠定基础 1 熟悉商务礼仪的基本功能作用 商务礼仪的基本功能作用 3 4 商务礼仪的修养、项目综合实训 培养商务礼仪基础能力 1 熟悉商务礼仪的修养的内容和提升途径等 商务礼仪的修养的内容和提升途径等 4 2 仪容礼仪（一） 具备仪容、仪态礼仪的修养和能力 1 熟悉仪容、仪态礼仪 仪容、仪态礼仪 5 2 仪态礼仪（二） 具备姿态礼仪修养和能力 1 掌握姿态礼仪 姿态礼仪 6 2 着装礼仪 具备着装的色彩和搭配礼仪修养和能力 1 掌握着装的色彩和搭配礼仪 着装的色彩和搭配礼仪 7 4 办公室礼仪 具备办公用语、办公用品、电话等礼仪修养和能力 1 掌握办公用语、办公用品、电话等礼仪 办公用语、办公用品、电话等礼仪 8 4 求职面试礼仪、项目综合实训 具备求职面试礼仪知识修养和能力 1 熟悉求职面试的准备和过程相关礼仪知识 求职面试的准备和过程相关礼仪知识 9 2 商务通信礼仪 培养商务通信礼仪修养和能力 2 熟悉商务通信格式、用语和