日用化学商品知识.pdf

  洗洗 化 涤涤 妆妆 用 品品 品品 1、表面活性剂的分子结构特点、作用及洗涤剂去垢作用原理。 2、肥皂的概念、分类、品种、制皂工艺及肥皂的质量检验。 3、合成洗涤表面活性剂的种类、特点和合成洗涤剂的分类、 品种品种、、质量检验质量检验。。 44、、化妆品的定义化妆品的定义、、成分成分、、分类和质量检验分类和质量检验。。 2.1 洗涤用品 2.1.1 洗涤去污过程相关问题概述 2.1.2 肥皂 2.1.3 合成洗涤剂 • 洗涤去除对象污垢的特点洗涤去除对象污垢的特点 •• 洗涤表面活性剂的基本性质洗涤表面活性剂的基本性质 • 洗涤剂的洗涤去垢作用原理洗涤剂的洗涤去垢作用原理 污垢的来源 污垢来自人们的生存环境诸如污垢来自人们的生存环境诸如 人体分泌、空气传播以及生活工作 需要的接触三方面需要的接触三方面。。 污垢的分类 油质污垢油质污垢 根据污垢的特性分 固体污垢 水溶性污垢 化学结合力 按结合力分 物理结合力 表面活性剂的分子结构特点 分子的分子的一端是由端是由一个较长的烃链组成的个较长的烃链组成的，它是它是 憎水性，能溶于油但不能溶于水中，因此称为憎水 基或亲油基基或亲油基；；分子的另分子的另一端是较短的极性基团端是较短的极性基团，它它 能溶于水中而不能溶于油中，称为憎油基或亲水基。 表面表面 活性活性 剂的 性质性质 和作和作 用 织物织物·污垢污垢+洗涤剂洗涤剂→织物织物+污垢污垢·洗涤剂洗涤剂 • 肥皂概述 • 肥皂的制造肥皂的制造 • 肥皂的品种 • 肥皂的质量检验 • 肥皂的包装和保管 肥皂的概念肥皂的概念 肥皂的分类肥皂的分类 肥皂的原料肥皂的原料 肥皂是指至少含有8个碳原子的 脂肪酸或或混合脂肪酸的碱碱性盐类的 总称。 家用 按用途分按用途分 工业用 油脂 合成脂肪酸  碱类 辅助原料与填料 油脂的概念及类别油脂的概念及类别 由一分子的甘油和三分子的脂肪酸脂化而成， 称为三脂肪酸甘油脂。 ①①固体油脂固体油脂 ② 软性油 ③ 月桂酸含量高的油脂 ④ 油脂的代用品 合成脂肪酸 以石腊为原料经氧化制得的以石腊为原料经氧化制得的 高级脂肪酸。 碱类 主要是氢氧化钠，其次是碳酸钠、碳酸钾、 氢氧化钾。其作用是与油脂进行皂化反应而生 成肥皂成肥皂。 辅助原料与填料 ①松香 ⑤多脂剂 ②硅酸钠 ⑥羧甲基纤维素 ③荧光