湖南市场跟污染区稻米中as_pb_cd污染跟其健康风险评价资料.pdfVIP

30 11 环 境 科 学 学 报 Vol． 30 ，No． 11 第 卷第 期 2010 11 Nov． ，2010 年 月 Acta Scientiae Circumstantiae ， ， ， ． 20 10 ． As、Pb 、Cd ［J］． ，30 (11):2314 － 2320 雷鸣 曾敏 王利红 等 湖南市场和污染区稻米中 污染及其健康风险评价 环境科学学报 Lei M ，Zeng M ，Wang L H ，et al． 20 10 ． Arsenic ，lead ，and cadmium pollution in rice from Hunan markets and contaminated areas and their health risk assessment ［J］． Acta Scientiae Circumstantiae ，30 (11):2314 － 2320 湖南市场和污染区稻米中As 、Pb 、Cd 污染及其健康风 险评价 1，2 3 4 2 2 ，* ， ， ，Williams Paul N ， 雷鸣 曾敏 王利红 孙国新 1． ， 4 10 128 湖南农业大学资源环境学院 长沙 2 ． ， 100085 中国科学院生态环境研究中心 北京 3 ． ， 4 10004 中南林业科技大学林学院 长沙 4 ． ， 2500 14 山东省分析测试中心 济南 收稿日期:20 10-02-04 修回日期:20 10-04 -26 录用日期:20 10-06-22 : As、Pb Cd ， 摘要 为了更好地了解和评价湖南大米中 和 含量及其对人体的健康影响 在对湖南矿区和冶炼区水稻土壤重金属污染调查的基础 ， ， ． ， 上 分别以湖南各地市场大米和污染区当地生产的稻谷样品为例 对其进行重金属含量分析及对人体的健康风险评价 结果表明 湖南各地市 As、Pb Cd 0 ． 20 、0 ． 20 0 ． 28 mg ·kg － 1 ， ， As、Pb Cd ， 场大米样品中 和 的平均含量分别是 和 其中 衡阳市场大米中的 和 含量最高 其次是株洲和湘潭 ． As、Pb Cd : ＞ ＞ ， As、Pb Cd 0 ． 24 、0 ． 21 0