高职旅游管理基础教案.doc

. PAGE .. 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号： 1 授课题目 旅游的产生和发展 教学方式： 讲授法、举例法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材：《旅游管理学》,中国旅游出版社 参考书目：董观志、梁增贤主编：《旅游管理原理与方法》. 中国旅游出版社 教学目的与要求： 能力目标 掌握旅游基本框架，了解旅游管理的学科体系 知识目标： 1、了解早期人类社会旅行的产生 2、了解近代旅游活动及旅游业的产生 教学重点和难点： 教学重点： 1、了解早期人类社会旅行的产生 2、了解近代旅游活动及旅游业的产生 教学难点： 建立旅游的初步概念及了解旅游活动产生所必须的要素 教学内容与设计： （一）做课程介绍，是学生从宏观的角度建立“旅游”的框架 提出一个问题：你认为在旅游是什么？ （二）结合教材目录给学生讲如何开展本课程的学习 （三）讲授新课 ①旅行的萌芽；②按照人类社会发展的进程，分析每个社会阶段的旅行；③总结影响因素 ；④总结本节内容 （四）巩固练习 分析自己家乡的旅游发展情况 思考题与作业： 作业：早期人类社会旅行时怎样产生的？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号： 2 授课题目 旅游的产生和发展 教学方式： 讲授法、举例法、对比法 教学资源 教学资料 图片 教材和主要参考书 教材：《旅游管理学》,中国旅游出版社 参考书目：董观志、梁增贤主编：《旅游管理原理与方法》. 中国旅游出版社 教学目的与要求： 能力目标 掌握现代旅游活动发展情况并能进行简单分析 知识目标： 掌握现代旅游活动的发展情况 了解现代旅游活动发展的原因及特点 教学重点和难点： 教学重点： 1、掌握现代旅游活动发展情况 2、了解现代旅游活动发展的原因及特点 教学难点： 掌握现代旅游活动发展情况 教学内容与设计： （一）复习上节课内容，提问3名学生分别对早期人类社会及近代旅游活动的发展情况做分析 （二）让全班同学思考一下就自己家乡而言“旅游”是否存在？为什么？ （三）讲授新课 1、本节充分调动学生的自主学习的主观能动性，有学生自行推选发言人，站在讲台上以老师的身份引导学习现代旅游活动的发展（主要采取和上节课内容相对比的方法）；2、由其他同学进行补充以及总结出现代旅游活动的特点；3、第二部分由教师点评，整理思路、主要从以下几个方面：（1）国内外旅游活动快速发展（2）结合社会、政治、经济、文化方面总结现代旅游社会的特点。 （四）巩固练习 分析新疆现代旅游发展有哪些优势、劣势？ 思考题与作业： 简述现代旅游活动迅速发展的原因？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号： 3 授课题目 旅游的概念、性质与特点 教学方式： 讲授法、案例法、讨论法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材：《旅游管理学》,中国旅游出版社 参考书目：董观志、梁增贤主编：《旅游管理原理与方法》. 中国旅游出版社 教学目的与要求： 能力目标 掌握旅游的基本概念 知识目标： 掌握旅游的概念 掌握旅游活动的性质 教学重点和难点： 教学重点： 1、掌握旅游的概念 2、掌握旅游活动的性质 教学难点： 掌握旅游的概念 教学内容与设计： （一）复习上节课对不同时代旅游的产生和发展做总结回顾（以提问的方式） （二）引入新课：什么是旅游 （三）讲授新课 1、旅游的定义； 2、旅游活动的性质 （四）巩固练习 资料分析 思考题与作业： 旅游活动有怎样的性质？ 课后分析及小结： 第一模块 旅游管理基础 授课日期： 教 案 编 号：4 授课题目 旅游的特点 教学方式： 讲授法、案例法、讨论法 教学资源 教学资料 教材和主要参考书 教材：《旅游管理学》,中国旅游出版社 参考书目：董观志、梁增贤主编：《旅游管理原理与方法》. 中国旅游出版社 教学目的与要求： 能力目标 掌握旅游的基本概念 知识目标： 掌握旅游活动的特点 了解旅游活动的发展状况指标 教学重点和难点： 教学重点： 掌握旅游活动的特点 教学难点： 旅游活动的发展状况指标 教学内容与设计： （一）复习上节课什么是旅游以及旅游活动的性质。（以提问的方式） （二）引入新课：通过学习请同学分析旅游活动有哪些特点 （三）讲授新课 1、旅游活动的特点：普及性、持续性、地理集中性、季节性 2、衡