饲草生产学 禾本科牧草.ppt

3）田间管理：追肥，施120担猪 粪作基肥，每次刈割后，必须追 施尿素和氯化钾混合肥一次。注 意及时防涝排水，防止茎叶发黄 和烂根。 4）刈割次数及产量： 据苏州太湖地区农科所试验，9月22 日播种，11月中旬第一次青刈，第二 年4月最后一次次刈割，共刈5次，收 获鲜草95吨/公顷，10月31日播种的， 第二年3月6日第一次青刈，4月中旬 最后一次刈割，共刈割三次，收获鲜 草73吨/公顷。 （五）饲用价值 营养期冬牧70黑麦干物质中含 有粗蛋白质达18.76%,接近或超过 紫苜蓿，必需氨基酸完全而含量丰 富。冬牧70黑麦对提高奶牛、奶羊 的产奶量和延长产奶时期，毛用兔 产量及兔毛纤维品质，具有促进作 用，可以取代猪日粮中一部分精料， 冬牧70黑麦是牲畜冬春最理想牧草。 5、利用方式： 1）青刈　在拔节至孕穗期进行， 刈割留茬5~8厘米。无论春黑麦 还是冬黑麦，均可刈割2次，作 小家畜的优质青饲料，产量与一 次性刈割的相似，作牛、马等大 家畜的饲料多为一次性刈割，在 孕穗至开花初期刈割。 2）青贮　 在开花盛期刈割，黑麦与豆科牧 草混合青贮效果更好。 3）干草　晒制干草以抽穗始期为 宜，就地晾晒，3~4天后即可堆贮。 六、大 黍（Panicum maximum ） 别名 坚尼草、几內亚草。 坚尼草为速生型高产草种，夏秋季 节生长尤快，每隔30~40天可收割一 次。品质优良，适口性好。由于可 多次刈割利用，所以对调节青饲料 平衡供应有重要作用。大黍是适宜 在华南栽培的一种优良牧草，可割 草，也可放牧利用。根系发达，分 蘖力强，覆盖良好，还可作固堤护 岸、保持水土之用。 （一）主要特征 多年生草本。具发达的须根和短 根状茎。秆较粗壮，质较坚硬， 高2~3米，具4~8节，节上密被柔 毛；叶鞘被毛，叶条形，长 20~60厘米，宽1~2厘米，边缘粗 糙。圆锥花序开展，长20~40厘米， 分枝纤细，下部轮生；小穗灰绿 色，长圆形，颖果宽卵圆形，谷粒 淡黄色。 （二）生物学特性 1）温度要求：喜高温、不耐寒，25 -35°C生长迅速。 2）水分及土壤要求： 喜潮湿的气候和肥沃的土壤，但在pH值4.5～6.0土壤贫瘠的红壤和红黄壤上也生长良好。 3）光照要求：不耐阴，在疏林下 生长良好。 4）生长特性：分蘖力强，据调查， 大黍通常80个分蘖，多者达148个， 常形成大型株丛。在广西南宁， 5~10月开花结实，种子成熟期不一 致，易落粒，需及时收种。 （三）适宜种植区域 原产非洲。现广布于热带和亚热 带地区，如印度、印度尼西亚、 斯里兰卡、马来西亚、澳大利亚、 古巴等国均有大面积栽培。20世 纪30年代传入中国广州，现在广 东、广西普遍种植，我国南方各 地也有引种栽培。 （四）栽培技术要点 1）整地与施肥：因种子细小，整地应精细，施足基肥。 2）播种： （1）方法：可用种子直播或分株移植，拌以草木灰或磷肥撒播（人工或飞机播均可）条播行距50~60厘米。 （2）时间：在华南地区， 春季2月下旬至3月上旬播种。 （3）播种量7.5千克/公顷。 与豆科牧草大翼豆、柱花草、 野大豆等混播，播种量3.75~4.5 千克/公顷即可。不论单播或混 播均不覆土。雨季移植极易成 活，干旱季节移植需浇定根水。 4）刈割次数及产量　在5~9月生 长旺季，当茎尚未抽出时就可刈 割，每隔30~50天即可刈割一次， 抽茎后易木质化，产量高，但品 质下降，每年刈割4~6次为宜。 鲜草产量75吨/公顷。 （五）饲用价值 大黍在南亚热带四季常青，茎、 叶软硬适用，牛、羊、马、鱼 都喜食，牛最喜食。冬季茎秆 稍粗硬，适口性稍差。茎、叶 比为1:1。既可作青饲料，也可 刈割调制干草，干草率为33%。 再生力强，在华南，每年刈割 4~7次，产鲜草45~75吨/公顷。 （六）主要利用方式 1）青饲　大黍适期刈割时草质 柔软，叶量大，适口性好，是畜 禽的优良青绿饲料，特别适合刈 割舍饲，对奶牛和肉牛，不作任 何加工即可投喂。用来喂猪、兔、 鸡、鹅等效果也好，整喂（嫩株） 粉碎或打浆喂饲均可。 2）青贮　 在生长旺季，可在孕穗至抽穗期 割下，晒半天到一天，水分达 60~70%时青贮。加入少量麦麸或 与豆科草混合，制成混合青贮饲 料，待冬春缺草时喂牛，效果更好。 3）调制干草与放牧　 抽茎前后，选持续晴天割下， 晒干，堆垛备用。也可将干　 草加工成草粉，作牛、猪的配 合饲料用。 用大黍与大翼豆、蝴蝶豆等混 播建成的永久性人工草地，也 可用于放牧。　 苇状羊茅（Festuca arundinacea Schreb ） 苇状羊茅叶量丰富，草质青绿多 汁，可作原草或切短喂牛、羊