大坪两岸喊山祭策划案.pdfVIP

缘起 喊山，是一种古老的祭祀风俗，旨在祈求神灵保佑茶事顺利，希冀茶叶发芽茂盛 丰收。 喊山，始于唐而盛于宋。唐代顾渚山供焙，每年春季，湖、常两州太守会与境会 亭，致祭涌金泉，祈求泉水畅涌而清澈。祭毕，鸣金击鼓，随从官吏、夫役及茶 农扬声高喊“茶发 ”，此为喊山之俗。 喊山习俗，原为御茶园官方的一种成规祭祀活动，后演变为各种祭祀茶神、山神 的仪式。 安溪大坪乡，位于厦漳泉交界地带，海拔850米，属中亚热带气候，年平均气温16℃- 18℃，日照时数1875小时，降雨量1700-1900毫米，相对湿度78-80%，土壤以红壤和黄 壤为主，空气、土壤、水质均无任何污染，具有发展茶叶生产得天独厚的有利条件，是国 家级茶叶良种、安溪 “四大名茶”之一 “毛蟹”的原产地以及安溪肉桂的发源地。 大坪的茶山形态优美，景色秀丽，民居建筑既有古老风格，又有现代化气派，被碧海波涛 般的茶园包裹着，构筑成一幅 “茶海明珠”的茶乡画卷，被央视誉为中国最美茶乡。 大坪喊山祭 是一种对大自然的敬畏 是对自然恩赐的感恩 亦是对传统制茶工艺的朝圣 精 更 千 神 是 百 的 大 年 超 自 来 越 然 ， 之 的 这 路 建 里 筑 的 师 茶 ， 人 在 ， 崇 不 山 仅 峻 缔 造