广东省畜牧业发展现状和思路举措.docVIP

. .. 广东省畜牧业发展现状和思路举措 广东是畜牧业、饲料业大省，畜牧业产值、肉类产量、生猪出栏量位居全国第六，家禽出栏量排名全国第二，是供应港澳畜产品的主要省份之一，饲料产量产值连续多年排名全国第一。但是，在当前新的形势下，广东畜牧业也面临着“刚性需求增加、结构不尽合理、压力不断增大、空间逐步缩小”的困境，转型升级日益迫切。 1广东省畜牧业发展现状 近年来，在省委、省政府的正确领导和农业部的大力支持指导下，广东实施了一系列扶持畜牧业发展政策，大力发展标准化、生态健康养殖，推动畜禽品种资源保护开发利用和草地畜牧业发展，强化饲料和畜产品质量安全监管，促进了畜牧业、饲料业持续健康发展，取得显著成效。 1.1综合生产能力稳步提高 近两年，广东畜牧业有效应对了H7N9流感冲击、生猪价格周期性波动等不利影响，保持了行业平稳发展。预计2014年全省肉类总产量435万吨，蛋类33万吨，均与上年基本持平，乳制品15.5万吨，同比增长10%以上。其中，全省出栏生猪3790.8万头，同比增长1.2%；家禽出栏量9.5亿只，同比下降8.6%；饲料产量2423.2万吨，同比增长7.68%。 1.2产业素质明显提升 积极开展畜禽标准化养殖示范创建活动，实施国家标准化规模养殖场建设、标准化健康养殖等项目，每年投入约1.6亿元，有力推进了畜牧业规模化、标准化、产业化发展。在规模化方面，全省生猪、肉鸡、奶牛规模养殖比例分别达到81%、80%、95%，位居全国前列。年出栏万头以上猪场375家，排名全国第一。在标准化方面，创建了180家农业部标准化示范场，位居全国第四。评定了300家省重点生猪养殖场、200家省重点家禽养殖场，予以重点支持保护。在产业化方面，全省畜牧饲料业国家级重点龙头企业16家，省重点龙头企业119家，市、县级龙头企业638家，农民专业合作社2759家，初步形成了畜牧业产业化经营企业核心群。全省年产值1亿元以上的畜牧饲料企业190家，其中100亿元以上有3家，广东温氏集团年产值近400亿元；拥有畜牧、饲料类广东省名牌产品229个，在今年开展的广东省“十大名牌系列农产品”评选推介活动中，有20个畜禽产品进入50强。 1.3质量安全保持高水平 全省各级农业部门每年监督抽查生猪、肉牛、肉羊“瘦肉精”样品200万个以上、合格率99.99%以上；饲料质量安全监测抽检合格率达99%以上，位居全省7大类农资产品首位，饲料中“瘦肉精”保持零检出；生鲜乳监测合格率多年保持100%。在农业部例行及飞行检查中，广东饲料及畜产品合格率位居全国前列。 1.4繁育体系日臻完善 成立了广东省畜禽遗传资源保护委员会，制定了省畜禽遗传资源保护目录，近两年新增专项投入6500万元，用于地方特色品种资源保护开发利用。目前全省列入国家畜禽遗传资源保护目录的品种11个，国家级保种场10个，省级保种场17个，通过国家审定的畜禽新品种（配套系）26个。创建了8家国家生猪核心育种场，建立了全国唯一一个国家肉鸡产业技术体系白羽肉鸡育种示范基地、国家生猪种业工程技术研究中心。畜禽种业不断做大做强，进一步奠定了在全国的领先地位。全省有省级原种及祖代种畜禽场99个，年产种猪达100万头，种猪供应量占全国8%；黄羽肉鸡种苗供应量占全国65%。 1.5草地畜牧业加快发展 制定了《广东省草地畜牧业发展总体规划（2013-2020年）》，实施了农业部南方草地畜牧业推进行动项目1000万元、省财政草地畜牧业专项3000万元，扶持建设肉牛、肉羊、肉鹅等草地畜牧业示范基地。创建了国家华南亚热带良种奶牛繁育中心和13个奶牛、肉牛、肉羊农业部标准化示范场，2家省级种奶牛场，1家省级原种羊场。近两年全省新建的草地面积在3000亩以上的现代草地畜牧业生产基地（场、合作社）有34个。预计2014年全省出栏肉牛60万头、肉羊52万头，年末存栏奶牛6万头，分别比2011年增长9%、4%及7%，成为畜牧业发展新的增长点。 1.6生态养殖深入人心 大力推广“养猪-沼气-种植（菜、果、茶、林）”等多种形式的生态健康养殖。至2013年底，全省扶持建设规模化养殖场废弃物沼气治理示范工程1295个，存栏500头以上的生猪规模场40%以上建设有大、中型沼气池处理设施。养殖企业积极探索粪污处理新技术、新工艺，涌现出一大批生态养殖典型。生态文明理念已经成为行业共识和建设目标。 1.7饲料产业竞争力持续增强 改革开放以来，广东饲料业一直保持良好发展势头，饲料产量连续10年位居全国首位，目前约占全国饲料总产量的1/8。全省现有饲料和饲料添加剂生产许可证厂家1061家，其中，年产10万吨以上的饲料厂80家，产量约占全省6