轻工生物质过程残渣高值化利用必要性与技术路线分析.pdfVIP

第 9 卷第 3 期 过 程 工 程 学 报 Vol.9 No.3 2009 年 6 月 The Chinese Journal of Process Engineering June 2009 轻工生物质过程残渣高值化利用必要性与技术路线分析 1 1,2 1,2 1 1 许光文 ， 纪文峰 ， 刘周恩 ， 万印华 ， 张小勇 (1. 中国科学院过程工程研究所多相复杂系统国家重点实验室，北京 100190 ；2. 中国科学院研究生院，北京 100049) 摘 要：以农产品为原料的轻工业在产品转化过程中产生大量的生物质残渣，如甘蔗渣、酒/醋糟、茶/咖啡渣、中药 渣、抗生素/有机酸菌渣等，是一种已被集中的生物质资源. 本工作通过分析种类繁多的轻工生物质过程残渣的物化与 生物特性，根据组成特性将其分为富含纤维素、蛋白质、木质素 3 大类，进一步通过提炼共性，从残渣的收集、预处 理和转化利用 3 个环节，提出了基于过程工程思想的轻工生物质过程残渣高值化利用技术路线，以期为发展支撑以农 产品为原料的轻工产业、实现洁净生产和原料全量利用，并提高能源效率、控制污染源头和增加企业效益的集成化技 术体系提供思路和方法指导. 关键词：生物质；过程残渣；高值化；轻工业 中图分类号：TK6; TQ35 文献标识码：A 文章编号：1009−606X(2009)03−0618−07 1 前 言 组分特性的残渣的资源价值. 基于过程工程理论，最后 提出了包含共性技术、关键技术和成套过程工艺的轻工 以农产品为原料的轻工业是典型的流程工业，在将 生物质过程残渣高值化利用技术路线，以期为发展具有 农产品转化为食品、饮料、医药和纸等民生和工业产品 行业支撑能力的集成化轻工生物质残渣利用技术提供 的同时，还产生大量生物质残渣，如甘蔗渣、各类酒/ 思路和方法指导. 醋糟、茶/ 咖啡渣、中药渣、抗生素/有机酸菌渣等. 在 [1] ，蔗渣与滤泥近 3000 2 轻工行业特色 我国每年产生油粕 5500 万 t 以上 [2] [3] [4] 万 t ，酒精糟近2000 万 t ，白酒糟2000 万 t 以上 ， 2.1 伴生大量过程残渣 啤酒糟近 1000 t[5] ，中药渣 1300 万 t 以上(其中中成药 轻工业包括分别以农产品和非农产品为原料的两 渣达 900 万 t)[6]，全国造纸企业每年产生 2 亿多 t 含 大类，其中以农产品为原料的工业是轻工业的主体，主 10%∼15%固形物的黑液，换算成 50%水分的黑液可溶渣 要含农副产品加工、食品、饮料、烟草、纺织、皮革、 达 5000 万 t[7]. 这些残渣是已经被集中的生物质资源， 造纸以及中成药制造等行业，其产值占轻工业总产 但它们含水 50%∼80%(ω) ，易腐烂变质，并呈弱酸碱性 值的 70% 以上. 或含油，是潜在的水及空气的重要污染源. 因此，从废 以农产品为原料的轻工业通过对原料加工获得食 弃物资源再利用和环境保护两方面都迫切要求进行轻 品、饮料、医药、纸等轻工产品的同时，还产生大量有 工生物质过程残渣的有效转化与利用. 机废水、废液与生物质废渣(即生物质过程残渣，Process 轻工生物质过程残渣种类多、数量大、组分差异大， bio