几种云南道地中药类保健食品市场现状分析与营销定位.pdfVIP

目 录 摘要喜…………………………………………………………………………………………………………………．．I ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………．．ⅡI 第1章文献综述…………………………………………………………………………1 1．1市场营销相关理论分析方法……………………………………………………l 1．1．1 4Ps营销理论……………………………………………………………………l 1．1．2宏观环境分析(PEST分析法)……………………………………………．2 1．1．3机会与威胁分析(SWOT分析)……………………………………………3 1．1．4波特五力模型………………………………………………………………．．3 1．2中国国内保健食品市场概况……………………………………………………．4 1．2．1保健食品的定义……………………………………………………………。4 1．2．2可以用于保健食品的保健功能……………………………………………．4 1．2．3中国保健品市场的发展……………………………………………………．5 1．3中药类保健食品行业现状………………………………………………………。7 1．3．1中药类保健食品的组方构成及分布………………………………………。7 1．3．2中药原料在保健食品中的使用频次分布…………………………………．．9 0 1．4我国中药类保健食品的安全性现状…………………………………………．．1 0 1．4．1传统保健食品的质量安全标准与普通食品大致相同……………………．1 1．4．2保健食品中添加违禁类药品成分…………………………………………10 1．4．3保健食品安全性评估………………………………………………………．1l 第2章 引言…………………………………………………………………………．13 2．1本研究的目的及意义……………………………………………………………13 2．2本研究的内容与方法……………………………………………………………13 2．2．1研究内容……………………………………………………………………．．13 2．2．2研究方法……………………………………………………………………．14 第3章云南中药材保健品产业分析………………………………………………17 3．1中药材保健食品市场现状及发展前景分析……………………………………17 3．1．1我国保健食品发展现状………………………………………………………．17 3．2云南中药材产业特点…………………………………………………………．．19 3．2．1云南地理环境优势明显，中药品种丰富…………………………………19 3．2．2政府政策扶持，有利于云南中药保健食品产业发展……………………20 3．2．3云南省保健食品产业的科技开发体系发展滞后…………………………20 3．3三种典型云南主产中药材的产业分析………………………………………．．2l 3．3．1天麻的产业分析………………………………………………………………2l 3．3．2三七产业分析…………………………………………………………………．．24 3．3．3石斛产业分析…………………………………………………………………26 3．4天麻、三七、石斛用于加工保健食品的研究现状分析……………………．29 3．4．1三种药材用于保健食品加工的应用现状分析……………………………。29 3．4．2三种药材在保健食品中的应用……………………………………………。30 3．5小结………………………………………………………………………………………………………。32 第4章云南中药材保健品的消费者偏好分析……………………………………．33 4．1云南保健品消费者偏好分析………………………………………………………．33 4．1．1购买保健品消费者的年龄分布……………………………………………33 4．