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未来餐饮智能供应链模式;A.采购订单系统和供应商管理;B.仓储配送中心战略支持;仓储配送中心将集采、储存、加工、组配、信息沟通于一体
采购：
统一采购大批量、多品种商品满足各门店需求，最大限度降低进货成本费用
储存：
1.商品集中统一储存，根据各门店需求发送，
衔接供应与销售，降低物流成本2.按照品检标
准严格检验采购入库商品，并反馈数据信息录
入供应商绩效考核3.调节余缺，此店畅销，彼
店积压时合理调剂、调拨；
加工：
配合门店需求分选、分类加工，保证各门店在
食品、辅料及加工工艺保持一致；
组配：
根据各门店订货需求，统一分货、分拣、包装
配送；
信息功能：
强大的信息数据收集，根据市场需求、门店销
售、库存、供货信息等控制商品库存规模，传
递集团运营、采购等职能部门，使物流运营成
本尽量降低；
;C.仓储配送中心的合理选??;D.门店餐厅前置仓概念;E.现代化库存管理;ABC分类管理;F.条码技术仓储管理系统的应用;G.全链条可视化智能管理
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