教科版八年级物理上册物态变化熔化和凝固教学设计案例.docVIP

§5.2熔化和凝固教学设计案例 ? 【教学目标】 1．知识与技能 (1)了解晶体和非晶体的区别，知道一些物质的熔点。 (2)知道熔化和凝固的含义。 (3)认识熔化是吸热过程，了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 2．过程与方法 (1)感知发生熔化和凝固的条件。 (2)区别晶体和非晶体，感悟物质世界的美丽多姿。 (3)经历固体熔化的实验探究过程，学习实验探究的基本思路和方法。 (4)了解图像法是一种比较直观的表示物理量变化的方法，学习根据实验数据做出物理图像的方法。 3．情感、态度与价值观 (1)尝试对环境温度问题发表自己的见解，有关注环境温度的意识。 (2)尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来，将所学知识与生产、生活相结合。 (3)关注自然现象，产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望。 【仪器材料】 温度计、酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、试管、水、海波、冰、蜂蜡、松香、多媒体播放设备及相关课件、易拉罐、坐标纸。 【教学重点】 探究固体熔化过程的规律。 【教学难点】 实验数据的图像分析方法。 【教学过程】 教学过程 教师活动设计 学生活动设计 一、 新课引入 多媒体播放课件：热火朝天的炼钢场景。 师问：你知道在炼钢过程中有哪些物态变化吗？ 生答：熔化和凝固（其他正确的答案教师也要给予积极肯定的评价）。 二、 认识晶体 师问：同学们在家观察到的冰、食盐、白糖、味精和玻璃（包括砸碎的玻璃）形状有什么特点呢？ 对学生的发言，教师适当提示、补充并给予积极评价。 多媒体播放课件：展示美丽的雪花、漂亮的金刚石、巴西石、盐岩等晶体的图片。 像雪花、食盐、白糖、金刚石等有规则形状的固体叫晶体。你还知道其他晶体吗？ 师问：那么，非晶体的外观特点是什么呢？生活中哪些固体是非晶体呢？ 学生积极汇报自己的观察结果：食盐是正方体，白糖是八面体、砸碎的玻璃没有规则形状等等。 ? ? ? ? 生答：冰、海波、各种金属和矿石等。 ? 生答：没有规则的形状，如玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶、萘等。 三、实验探究固体熔化过程的规律 提出问题并猜想 多媒体播放课件：金属工艺品和玻璃工艺品的制作工艺。 师问：为什么二者的加工工艺不同呢？ 金属是晶体，玻璃是非晶体，那么晶体和非晶体在什么条件下熔化？二者的熔化规律究竟有何不同？ 学生观察思考后，猜想：可能二者的熔化规律有所不同。 制定探究计划 师生一起学习有关温度计的知识，包括：工作原理、构造特点、测量范围和分度值。 针对学生使用温度计的错误方法，师生一起总结温度计的正确使用方法。 学生分组探究实验前，需注意的问题： 1．酒精灯加热物体的规范要求有哪些？ 2．如何使待熔物均匀受热？ 3．如何使待熔物与温度计的玻璃泡充分接触？ 4．怎样使待熔固体缓慢熔化，便于观察和测量？ 5．多媒体课件展示思考问题：⑴冰（或海波）和松香（或蜂蜡）在什么温度下开始熔化？⑵在熔化过程中，温度如何变化？ 学生讨论交流，制定探究计划和实验设计方案。由小组记录人将计划和方案写在笔记本上，供小组交流使用。 分组交流，包括：实验器材和实验材料、需观察的现象和记录的数据、设计的实验记录表格以及责任分工。 小组互评，推出最优方案。 记录表格示例： 学生实践：测量烧杯中水的温度。 温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触，不能碰到容器底或壁；等示数稳定后再读数；视线要与液柱上表面相平…… 师生总结： 1．实验时，严禁用酒精灯点燃另一只酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立即用湿布铺盖。 2．取适量粉末状的待熔固体；海波粉末中加几段细铜丝；优先选用间接加热法（水浴法）。 3．使温度计的玻璃泡埋在固体粉末中。 4．控制热源加热力度，必要时停止加热。 建议：先做非晶体熔化实验，再做晶体熔化实验，每隔半分钟记录一次数据和现象较合适。 进行实验，收集数据 学生分组实验，教师巡回指导。 学生进行实验。 收集数据和实验现象。 数据处理 实验结束后，各组投影展示记录的现象和数据并回答思考问题。 师问：怎样比较这些数据呢？有无更直观的方法？ 生答：冰在0℃（海波在48℃左右）开始熔化，熔化过程中温度不变；蜂蜡和松香由硬变软、变稠、变稀最后成为液体，温度不断升高。 学生讨论后可以得出用图像法能直观地比较这些数据。 指导学生在坐标纸上画出冰或海波、松香或石蜡的熔化曲线（横轴代表时间，纵轴代表温度）。 讨论交流 教师以某一小组的图像为例，问：晶体、非晶体的熔化规律各是什么呢？ 各小组将数据和图像与其他小组进行交流，并回答问题。 生答：晶体熔化时继续吸热但温度保持不变，非晶体熔化时温度不断升高。 评估 教师对各探究小组给予积