青岛啤酒品牌发展战略研究.pdf

073025492 崔 虹 青岛啤酒品牌发展战略研究 目 录 摘 要…………………………………………………………………………………………………………………l ABSTRACT…………………………………………………………………………………………………………。2 1绪 论………………………………………………………………………………………………………………．4 1．1研究背景…………一j……………………………………………………………………4 1．2研究意义……………………………………………………………………………．4 1．3研究思路及结构……………………………………………………………………．5 2中国啤酒行业的战略环境和发展趋势分析……………………………………………7 2．1中国啤酒行业的发展历程回顾……………………………………………………．．7 2．2国内啤酒行业发展现状……………………………………………………………．8 2．2．1企业并购潮进一步高涨，产业集中度进一步提高…………………………．．8 2．2．2各啤酒品牌加大渠道投入，提升销量和市场占有率………………………一9 2．2．3竞争日趋国际化，而国际啤酒资本的整合也引发了我国啤酒行业的格局变 动………．……………．………．……．……．……………．………．…．．………．…．．．…．………．…．…．…．………9 2．2．4品牌竞争成为啤酒行业主要企业的竞争核心………………………………lO 2．2．5中长期高端啤酒需求仍将持续增长，成为品牌竞争的新的制高点………11 2．3中国啤酒行业的发展趋势分析……………………………………………………12 2．3．1品牌集中度越来越高，主要企业间的竞争表现为品牌竞争和核心基地市场 竞争………………………………………………………………………………………………………………12 2．3．2中高档啤酒会保持20％以上的持续增长……………………………………12 2．3．3国内啤酒行业由“战国时期”进入微利时代，呈现出新的发展模式………．13 2．3．4国内啤酒行业消费量已步入成长后期………………………………………一13 2．3．5全球经济危机对国内啤酒业的影响有限……………………………………14 2．3．6消费趋势发生明显变化………………………………………………………。15 3青岛啤酒2002．2008年品牌发展战略历程分析………………………………………18 3．1第一个五年品牌发展战略规划的时代背景………………………………………18 3．1．1青岛啤酒品牌发展面临的内外部环境分析…………………………………。18 3．1．2青岛啤酒品牌管理现状及存在的主要问题…………………………………．19 3．2第一个五年品牌战略规划要点及实施步骤………………………………………22 3．2．1品牌战略规划要点……………………………………………………………．22 3．2．2品牌战略实施的主要步骤……………………………………………………．22 3．3第一个五年品牌战略规划执行回顾………………………………………………26 3．3．1品牌战略执行现状……………………………………………………………．26 l rl I I lIlfr l ll I II rl I III 073025492崔 虹 青岛啤酒· ＼1 3．3．2品牌战略执行小结……………………………………………………………31 3．42008年品牌战略制定中存在的主要问题…………………………………………31 3．4．1要提高品牌战略规划的前瞻性………………………………………………．32 3．4．2要提升品牌战略规划的系统性………………………………………………32 3．4．3要提升品牌战略规划的传承性………………………………………………32 3．4．4要提升品牌战略