模块三第们四章 男性食品保健.pptVIP

（炎、肥大、癌） （重在预防-饮食、生活习惯） 一、前列腺与营养因素： 1.能量： 高能量摄入的人患前列腺癌的可能性比低能量摄入的人高出3.8倍。 2.脂肪： 高脂肪摄入是前列腺癌发病的关键问题。 饱和脂肪：其摄入越多，前列腺癌的发病率越高； 不饱和脂肪酸：ω-3系列对前列腺癌有抑制作用。 亚麻籽 3.蛋白质： L-谷氨酸、L-丙氨酸和甘氨酸等氨基酸可有效防治前列腺增生及其并发症。 （氨基酸、微量元素 、维生素） 4.碳水化合物： 可溶性膳食纤维有利于降低血清PSA(prostate specific antigen)。 4.矿物元素： （1）锌: 比正常含量降低35%，会发生轻微的肿大； 比正常含量降低38%，会发生慢性前列腺炎； 比正常含量降低2/3，会发展为前列腺癌。 锌含量降低时，对炎症的防卫功能下降，易导致前列腺感染。  4.矿物元素： （2）硒: 能抑制前列腺癌细胞的生长。 一块鸡胸肉提供足够的硒 5.维生素： （1）VA: ∴VA或β-胡萝卜素可预防前列腺疾病的发生。 5.维生素： （2）VD: VD能抑制前列腺癌细胞的繁殖和分化。 （3）VE、VC: 是较强的抗氧化剂，能减轻氧化自由基对组织、系统的损伤，对前列腺组织有很强的保护作用。 5.维生素：