关于建立健康猪群的几个问题.pptVIP

母猪哺乳期间不可避免会的体重损耗 体重损耗的指标： 1）断奶时母猪的体况（背膘） 2）断奶至发情天数。 繁殖母猪蛋白质丢失的同时体内矿物质流失的百分率 免疫系统激活的营养调节 　　 免疫系统的激活是要消耗营养的， 免疫应答需不需要营养？ 从而一个合理的推测是: 猪在免疫系统低度激活的状态下 和免疫系统高度激活的状态下 免疫应答的营养需要量的也是不同的。 同样的是, 猪在受到 病原攻击时(种类和数量) 接种疫苗后(种类和数量) 免疫应答的营养需要量的也应该是不同的。 免疫应答需不需要营养？ 猪免疫系统被激活的影响 扰乱了正常的机体生理过程 这种改变导致延缓机体的生长和 降低机体的蛋白沉积 免疫应答需不需要营养？ 猪免疫系统被激活 (IS) 的影响 免疫应答需不需要营养？ 项目 IS状况 低 高 改变程度 采食量 ? ? ? 6~27 0.977 0.907 +7.2% 27~112 2.630 2.520 +4.2% 6~112 2.215 2.095 +5.4% 日增重 ? ? ? 6~27 0.677 0.531 +21.6% 27~112 0.951 0.793 +16.6% 6~112 0.864 0.720 +16.7% 增重/耗料 ? ? ? 6~27 0.696 0.587 +15.7% 27~112 0.362 0.315 +13.0% 6~112 0.391 0.344 +12.0% 上市天数 122 147 +25% （体重达到112kg） ? ? ? 饲料消耗量kg 271 308 +37% ? ? ? 资料来源于Williams等（1997） 猪免疫系统被激活 (IS) 的影响 免疫应答需不需要营养？ 免疫系统激活对112kg体重的猪胴体品质及 6~112kg猪组织生长速度和营养物质沉积速度的影响 项目 IS状况 低 高 改变程度 112kg ? ? ? 热胴体重，kg 80.6 79.6 +1.2% 第十肋背脂厚度，cm 2.48 2.92 -17.75% 眼肌面积，cm2 38.38 32.65 +14.9% 估计的胴体肌肉含量，% 56.79 52.90 +6.8% 6~112kg阶段 ? ? ? 组织沉积速度，g/d ? ? ? 肌肉组织 348 268 +23.0% 脂肪组织 167 158 -5.4% 营养物质沉积速度，g/d ? ? ? 蛋白质 120 93 +22.5% 脂肪 234 219 +6.4% 资料来源于Williams等（1997） 猪免疫系统被激活 (IS) 的影响 免疫应答需不需要营养？ 不同IS水平对泌乳母猪和乳猪生产性能的影响（分娩后2~18d） 项目 IS状况 低 高 母猪特征 ? ? 采食量（kg/d） 5.36 4.80 体重改变（kg/d） -0.74 -0.69 背脂改变（kg/d） -0.19 -0.24 仔猪特征 ? ? 断奶仔猪头数 12.6 12.6 仔猪增重（kg/d） 2.60 2.28 奶成分 ? ? 能量（MJ/kg） 5.25 5.33 蛋白（%） 5.92 6.04 脂肪（%） 6.34 6.73 奶和奶成分产量 ? ? 奶产量（kg/d） 11.5 10.1 能量（MJ/kg） 60.48 53.34 蛋白（g/d） 683 612 脂肪（g/d） 726 675 资料来源于Sauber等（1999） 免疫应答需要什么营养？ 猪免疫系统的发育和免疫应答到底需要那些对特别营养。营养学家已做了很多的研究。 据报道：蛋白质、 氨基酸、 小肽类物质、 维生素和微量元素、 不饱和脂肪酸、 生长因子和 某些生物活性