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《绿色植物的呼吸作用》教学设计
嘉荫农场学校:周洪杰
教师活动
学学生活动
教学目标
1.知识方面:①描述呼吸作用的过程
②知道呼吸作用的概念、公式、实质、意义、影响因素
③说明绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡的重要作用
2.能力方面:①通过演示实验培养观察、分析、归纳的能力
②培养运用所学知识分析解决生产、生活等实际问题的能力
③运用知识进行逻辑推理的能力
3.情感态度价值观方面:
①通过维持生物圈碳—氧平衡的重要性,增强爱护植被、保护环境的意识和责任感
②培养辩证的思维观点
教学重点和难点
教学重点:呼吸作用的过程
教学难点:呼吸作用的实质
教学过程
上课
引入提问:什么是光合作用?
引入:由于光合作用能吸收二氧化碳,释放氧气,有些人便在卧室内摆放很多绿色植物来更新室内的空气,小明的妈妈就是这样做的:在冬季担心天冷不开窗,采用摆放很多绿色植物来更新室内空气的办法,你认为这种做法科学吗?
不科学,植物晚上不进行光合作用,反而要进行呼吸,与人争夺氧气。
同学们再看你桌子上摆放的萝卜和胡萝卜片,萝卜片上有什么现象出现?
生:出现了很多孔洞。
为什么会出现孔洞呢?
有机物被分解了。
这种现象的出现也是因为植物进行了呼吸。
那植物的呼吸作用的过程(板书)究竟是怎样的呢?这就是我们这节课主要探究的问题
先看实验一(板书):甲、乙两暖瓶分别装有萌发的种子和煮熟的种子,问:萌发的种子和煮熟的种子最大的区别是什么?
煮熟的种子没有生命,不能进行呼吸了。
装种子前两暖瓶温度是一样的,现在我们来看温度有什么变化。
找学生上来观察并说出量温度变化情况。
生:甲瓶温度升高了,乙瓶温度没有升高,
这说明了什么呢?
说明萌发的种子释放了能量(板书)
这些热量来是种子内的有机物变化,释放出的,一部分能量用于种子萌发,还有一部分以热能形式释放出来的,导致暖瓶内热量增多,温度升高。
过渡:有机物发生变化,转变成了什么物质呢?我们继续探究。
演示实验二:
这两瓶内依然分别装有萌发的种子和煮熟的种子,导管的一端插入到瓶内,现在把另一端通入到澄清的石灰水,然后往瓶内倒水,看澄清石灰水有什么变化。
甲瓶气体使澄清石灰水变浑浊。
乙瓶气体没有使澄清石灰水变浑浊。
插入说明CO?具有使澄清石灰水变浑浊的特性
由此能得出什么结论?
种子萌发过程中放出了CO?。
解释并过渡:二氧化碳就是有机物发生变化时产生的,有机物在彻底分解产生二氧化碳时,还会产生水。那有机物在彻底分解产生二氧化碳时和水需不需要什么物质参与呢?我们继续探究。
演示实验三:这两瓶内依然分别装有萌发的种子和煮熟的种子
现在把燃烧的蜡烛放在两瓶内,观察在两瓶中的燃烧情况。
现象:甲瓶内蜡烛熄灭,乙瓶内蜡烛继续燃烧。
得出结论:种子萌发过程中吸收了氧气。
小结:通过三个实验可以看出:种子萌发时有机物要发生变化,有机物的变化不仅发生在种子萌发的过程中,要发生在植物体的所有活细胞中,有机物变化的过程就是呼吸作用的过程,请同学们归纳一下什么是呼吸作用,结合刚才获取的信息。
归纳呼吸作用的概念:细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫做呼吸作用(概念)。
谁能把呼吸作用的过程用公式表达出来:
有机物+氧 → 二氧化碳+水+能量
问:呼吸作用要消耗有机物,这是不是一种浪费呢?
得出:呼吸作用的实质是分解有机物,释放能量。对植物的生命活动具有重要的意义
我们再来回顾光合作用的公式,从公式上看两者有什么关系?
相反
它们只是简单的相反吗?还有哪些区别呢?又有着怎样的联系呢?
小组讨论完成课后练习题一,也就是下面表格:
区别与联系
光合作用
呼吸作用
区别
部位
条件
原料
产物
能量转变
联系
过渡:呼吸作用不需要什么条件,只要活细胞都能进行,但是植物不同细胞、不同时期呼吸作用不同,幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强,花比叶呼吸作用强,你知道这是为什么吗?
幼嫩的叶和花生命活动旺盛,需要的能量多,所以呼吸作用强
根据呼吸作用的特点,在生产、生活中人们常采用一定的措施来影响或改变植物的呼吸作用,从而提高农作物的产量或品质。
呈现图片:洪涝排水、农田松土;粮食晒干贮存;冷库贮存蔬菜水果等。
你能说出采用的措施及道理是什么吗?
由此可见,影响呼吸作用的因素有有哪些?
温度、氧气、水分等
谁能再举一些利用呼吸作用原理的例子?
过渡:刚才举的事例都是植物的,只有植物进行呼吸作用吗?别的生物要不要进行呼吸作用呢?
也要进行,因为生物生活都需要能量。
任何活细胞都要进行呼吸作用,一旦呼吸作用停止,就意味着生命的终结。所以,呼吸作用是生物的共同特征
找学生做实验:向澄清石灰水内吹
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