第四讲 乡村旅游经营与管理.pptVIP

第一节 乡村旅游的经营管理模式 “农户+农户”模式 “公司+农户”模式 “公司+社区+农户”模式 公司制模式 “政府+公司+农户”模式 个体农庄模式 政府+公司+旅游协会+旅行社模式 第二节 乡村旅游的人力资源管理 乡村旅游的人才来源 外面引进 自己培养 乡村旅游的人力资源管理 3.乡村旅游的人力资源培训 （一）培训内容 公共基础知识 专业操作技能的培训 专业技术知识的培训 第三节 乡村旅游的客户资源管理 一、乡村旅游客户资源管理的原则和方法 （一）客户资源管理的原则 2、主动沟通 3、互惠双赢 4、诚实守信 一、乡村旅游客户资源管理的原则和方法 （二）客户资源管理的方法 设立客户管理的专职部门和专职人员 实施客户满意策略 培养忠实客户 虚心接受客户的意见和批评 二、乡村旅游的合作伙伴管理 （一）旅游供应商管理 严格现在供应商 建立互惠互利的伙伴关系 规范合作 二、乡村旅游的合作伙伴管理 （二）旅游代销商管理 一看目标市场 二看地理位置 三看经营实力 四看信誉度 第四节 乡村旅游的管理与规范 一、客房（住宿）服务管理 简单清扫的房间 一般清扫的房间 彻底清扫的房间 一、客房（住宿）服务管理 （二）客房接待服务 迎客服务 代客服务