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word格式完美整理 可编辑版 《食品试验设计与数据处理》 课程论文 姓 名 陈少玉 院 （系） 轻工食品学院 专业班级 食品111 学 号 201110714118 指导教师 王 德 培 职 称 教 授 日 期 2013 年 11 月 22 日 仲恺农业工程学院 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc372927708 摘要 PAGEREF _Toc372927708 \h 2 HYPERLINK \l _Toc372927709 关键字 PAGEREF _Toc372927709 \h 2 HYPERLINK \l _Toc372927710 引言 PAGEREF _Toc372927710 \h 3 HYPERLINK \l _Toc372927711 基本概念与原理 PAGEREF _Toc372927711 \h 3 HYPERLINK \l _Toc372927712 正交试验设计的基本程序和步骤 PAGEREF _Toc372927712 \h 4 HYPERLINK \l _Toc372927713 明确试验目的、确定试验指标 PAGEREF _Toc372927713 \h 4