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新趋势下酒店管理的融合创新分析 　　引言　　当前，旅游作为一种休闲娱乐的活动越来越受大众的喜爱。随着人们生活水平的提高，消费能力也显著提升。加之科技的飞速发展，使旅游活动不断从传统向新型化转变，游客对旅游业的期望也不断提高，酒店管理改革也势在必行。因此笔者从新趋势下对酒店管理的要求和酒店管理的现状出发，引出酒店管理创新的必要性，最后提出酒店管理创新的要点，以及一些可行性措施。 一、当前酒店管理的发展?F状与新趋势下对酒店管理提出的新要求　　酒店管理的发展现状　　随着我国社会的快速发展，我国在国际上的地位也显著提升，国内旅游业的发展也呈现欣欣向荣的趋势。旅游业前景的不断明朗，推动着酒店行业进行改革创新。当前，酒店企业要想更好地发展，树立品牌效应成为关键点，其可以推动企业进一步提高自身的竞争力。这是一个从自营模式向品牌管理创新的转变，在这个过程中降低资产运营是关键。目前我国经济型酒店相比其他酒店有着更广阔的发展前景，其优点是既经济又实惠，符合大多数人的消费观念，也迎合多数人的消费利益。伴随着自驾游、自行游等灵活旅游形态的增多，经济型酒店的需求不断加大。然而在酒店管理的不断发展中，其问题也层出不穷。　　第一点：在长期发展过程中，酒店行业对经济效益的重视度远大于社会效益。我国国内的很多酒店盲目提高价格，为了减少成本，降低基础设施的标准配置，把价格作为发展的关键，而在服务方面质量差，态度恶劣。这样的发展理念，从酒店行业长期的发展看，有着严重的阻碍作用。　　第二点：酒店员工的团体合作精神差，每个人一生都会扮演不同的角色，而作为酒店的员工，应深刻认识到自己的责任与义务，把自己放在酒店这个大家庭里，提高责任感，加强集体观念。如果集体中的某一人因事离职，其他员工应积极给予帮助顶替其工作，努力得到顾客的肯定。　　第三点：我国大力推动精神文化建设，酒店行业也不例外。酒店行业树立的文化意识应该是根据自身的特点，实现共同的目标，树立正确的价值取向。酒店的发展应以酒店核心价值观为主题，包括其工作原则、态度、精神、作风等有机统一。但在我国大多数酒店中都缺少这一点，酒店行业没有自己正确的价值观。与外国酒店行业相比，员工对工作的热情属于被迫的，真正自发的很少。这些归结起来还是由于缺少文化底蕴和自身的核心价值观。　　第四点：在酒店行业里，缺少专业的人才。由于酒店的工作都是从底层干起的，工资的涨幅程度也较小，并且酒店的管理者对专业人员的招聘意识较弱，招人难、留人难、人员很难稳定下来，员工也没高涨的工作热情，这些原因都造成了酒店行业专业人才少。有些员工即使能力强，但由于升职加薪慢，在这个过程中耐心和积极性也被一点点消磨，就造成了酒店行业人员的离职率较高，无形给企业带来了沉重的负担。因此，加大酒店行业的人才培养，成为迫在眉睫的问题。　　新趋势对酒店管理提出的新要求　　在新趋势下对酒店管理的要求主要有三方面：外部的营销、内部品牌的建设、内部人员分配。　　第一，在对外营销方面，随着中外合作的不断加深，中国酒店与外国酒店合作的平台不断拓展，在合作中相互借鉴、共同发展成为合作中的重点。人们在引进国外管理经营理念时，要重点注意对外营销策略，从管理层次出发向外学习。　　第二，在品牌创建方面，应突出品牌效应，这是重要的营销手段。品牌不仅代表了一个企业的口碑，它还代表给消费者的一个承诺。如果把酒店的服务当作品牌销售给消费者，那么在消费者认可后，无论去哪都会优选这家酒店。从更深的层次上讲，如果一家店的品牌效应成功推广，那么在日后会吸引更多的投资者进行加盟，形成连锁店不断扩大其基础企业。　　第三，对于内部人员的分配，在这个过程中，应让管理层更加细致化。因此，人们要对外学习，不断精化自己的职务，让每一职务都有明细的责任。同时还要做好后勤服务，尽可能的了解消费者的需求反映，将其作为酒店发展的依据，进而构建一个良好的酒店发展体系。总之，在新趋势下对酒店管理提出的新要求主要围绕这三个方面。处理好这三方面，尽可能的去借鉴其他酒店的优点，才不会被这个时代淘汰。 二、在新趋势下对酒店管理进行改革的必要性　　“物竞天择，适者生存。”这句话形容为了不被时代淘汰，从而进行改革创新的企业相当合适。酒店管理也不例外，在新趋势下，酒店管理也不能停留在旧的管理模式下。　　从上述内容可以看出，目前酒店的经营确实存在很多问题，酒店作为服务业，更好地满足游客是它最基本的要求，所以基础设施不断革新是有必要的；在服务中尽可能为游客提供更多的游玩信息也是必不可少的，这无形中节约了游客的时间与成本；酒店管理进行与游客有关的文化熏陶也是时代给予的使命。在传统酒店管理中，内部管理与对外营销、品牌管理与外部营销等都没有很好的融合发展，所以这就需要对传统酒店管理进行创新、改革，新趋势下，酒店管理改革也势在必