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第 卷第 期 无 锡 轻 工 大 学 学 报
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微生物转化法生产 伪麻黄碱
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董世建 ! 石贵阳 ! 卢 燕 ! 张 梁 ! 蔡宇杰
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! 江南大学 工业生物技术教育部重点实验室江苏 无锡 # 江南大学 生物工程学院
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江苏 无锡 $
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摘 要!初步探讨了一种微生物转化生产 伪麻黄碱的新方法 通过 和 分析!对实验
!/ ( 567 8967
!
室保藏菌株进行筛选!得到可专一性转化前体物质 苯基 甲氨基丙酮
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!简称 #生成 伪麻黄碱的菌株 通过对转化条件的研
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究!发现最适起始转化 为 !最适转化温度为 在合适的转化条件下!经过 能将
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$ 的 转化为 $ 的 伪麻黄碱!相应的摩尔转化率为
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关键词! #微生物转化# 伪麻黄碱
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中图分类号! 文献标识码!
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