云林101国教辅导团国中国语文领域段考试题编制比赛.DOCVIP

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2019-02-06 发布于天津
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林年度教中文域段考比教萱服校背中一醉花的菜式繁多其中一道切成般薄片得不之精髓有下碎雪之妙其薄可吹起然後在中成菊花此述最有可能下列哪一道菜杏仁豆腐蒜泥拌白肉河豚生片子炒百合又比如同是平野水溪以北大抵水稻和旱地的混境林由防林列逐或人造林的景象了水溪林的田野成另一貌多半色的菜栽培有一望垠形成毯般的奇克襄元的道旅行根上文下列述何者非水溪以北的台有水稻也有旱地有其他不同的自然景在林所看的景大多的菜植物栽培油油的稻田有如毯般一望垠令人奇作者乘坐的火是由北往南行少年的孤心常常感一所有唯一有的除了就是自李崇建耳

雲林縣１０１年度國教輔導團國中國語文領域段考試題編製比賽參賽教師：吳語萱服務學校：崙背國中一、單選題16題： 1. （　　）醉花樓的菜式繁多，其中一道□□□□□，切成紙般薄片，得「膾不厭細」之精髓，有「無聲細下飛碎雪」之妙，謂其「殼薄絲縷，輕可吹起」，然後在盤中擺飾成菊花狀。請問此敘述最有可能為下列哪一道菜？（A）杏仁豆腐湯（B）蒜泥拌白肉（C）河豚生魚片（D）蓮子炒百合 2. （　　）「又比如同樣是平野，濁水溪以北，大抵為水稻和旱地的混雜環境。樹林則由防風林羅列，逐漸轉為園藝樹種或人造林的景象。過了濁水溪，雲林的田野轉換成另一種風貌，多半為綠色紗網鋪蓋的葉菜類栽培區，