单味药枳实枳壳及药对枳实陈皮干姜丁香挥发性成分的研究有机化学专业论文.docxVIP

原创性声明本人声明，所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究 原创性声明 本人声明，所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究 工作及取得的成果。尽我所知，除了论文中特别加以标注和致谢的地 方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含 为获得中南大学或其他单位的学位或证书而使用过的材料。与我共同 工作的同志对本研究所作的贡献均已在论文中作了明确的说明。 作者签名：碰 日期．迎年』月五日 学位论文版权使用授权书 本人了解中南大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校 有权保留学位论文并根据国家或湖南省有关部门规定送交学位论文， 允许学位论文被查阅和借阅；学校可以公布学位论文的全部或部分内 容，可以采用复印、缩印或其它手段保存学位论文。同时授权中国科 学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》， 并通过网络向社会公众提供信息服务。 作者虢啦跏签建堕嗍生年上月尘日 F F 1 14 ·、嗜 中南大学硕士学位论文 中南大学硕士学位论文 摘要 摘要 本论文选取中药配伍的基本单位药对，包括枳实．陈皮与干姜．丁 香和单味药枳实、枳壳，提取其挥发性成分，采用GC．MS技术对其 进行分离检测，结合能有效利用色谱和光谱／质谱信息的化学计量学 方法，对二维GC．MS数据进行处理，获取每个组分的纯色谱和纯光 谱，再通过质谱库结合各物质的保留指数对组分进行定性，最后采用 总体积积分法对各个组分定量，实现化学成分的定性定量分析。论 文的具体内容分为以下几个部分： 1．药对枳实一陈皮与其单味药的挥发性成分的比较分析。在枳实 中鉴定的挥发油数目为47个，占挥发性成分总量的91％；在陈皮中 鉴定的挥发油数目为62个，占挥发性成分总量的94．92％；在药对枳 实一陈皮中鉴定的挥发油数目为65个，占挥发性成分总量的96．88％。 药对枳实一陈皮与枳实的共有成分为3 1个，与陈皮的共有成分有51 个，三者的共有成分为28个，配伍后新产生的成分为11个，消失的 成分为27个。三者中相对含量最高的挥发油成分均为D．Limonene， 在枳实一陈皮药对中相对含量较高的挥发性成分(相对含量1％)在 两种单昧药中均可测出，但含量有所不同。 2．药对干姜一丁香与其单味药的挥发性成分的比较分析。干姜、 丁香和干姜一丁香药对中鉴定的化合物数目分别为42、19和44个， 定性组分含量分别占干姜、丁香和干姜一丁香药对挥发油总含量的 86．71％，99．56％和98．71％。其中药对与单味药干姜共有的挥发油组 分为29个，与单味药丁香共有的挥发油组分为10个，三者共有的挥 发油组分为7个，配伍后新产生的成分为12个，消失的成分为22个。 由于丁香中的挥发油成分种类较少，因此药对干姜一丁香的多数种类 挥发性化学成分来自干姜，但是相对含量最多的2-methoxy．4．(2． propenyl)．Phenol却来自于丁香，在药对中含量达到58．87％。单味药 挥发油组分的含量在药对中发生了变化，如有些成分在单味药中含量 较高，但经过配伍后在药对中的相对含量却偏低。 3．枳实和枳壳挥发性成分的比较分析。定性鉴定了枳实和枳壳 中挥发油成分47和58种，分别占枳实和枳壳挥发性成分总量的91 ％和94．31％。枳实和枳壳共有的化学成分有34种。两种药材挥发油 成分相对含量最高的均为D．Limonene，各共有成分相对含量有所不 同。在枳实中测出却在枳壳中未能测出的挥发性成分有13个，在枳 中南大学硕士学位论文 中南大学硕士学位论文 摘要 壳中测出却在枳实中未能测出的挥发性成分有24个。总的来说枳实， 枳壳两味药材有类似的化学物质基础，但挥发油种类和含量还是有差 异，这种差异在一定程度上导致这两味药材具有不同的药理作用。 关键词药对，挥发油，气质联用，直观推导式演进特征投影法，交 互移动窗口因子分析法 II 中南大学硕士学位论文 中南大学硕士学位论文 ABSTRACT AB STRACT In this Paper’two herbal pairs and two single herbals were selected for study,including Fructus aurantii Immaturus(FAI)．Pericarpium cirri Reticulatae(PCR)，Rhizoma Zingiber