荧光光度法测定芦荟胶囊中芦荟甙的含量.pdfVIP

实验技术与方法 荧光光度法测定芦荟胶囊中芦荟甙的含量 孙丽华 　江月仙 　王巧懿 (浙江省医学科学院 ,浙江 　杭州 　310013) 摘 　要 :为建立方便可靠的芦荟甙测定方法 , 以监督芦荟类保健食品的质量 ,利用在硼砂介质中芦 荟甙能与硼砂发生化学反应 ,使体系荧光强度大幅度提高的特点 ,采用荧光光度法对芦荟胶囊中 芦荟甙含量进行了测定 。方法的平均加标回收率为 980 % ,相对标准偏差为 27 % 。该法经济 、准 确 、快速 ,能够用于芦荟类保健食品中芦荟甙的测定 。 关键词 :芦荟 ;荧光光度测定法 ;营养保健品 Determination of barbaloin in aloe capsule by fluorescence spectrometry SUN Lihua , J IAN G Yuexian , WAN G Qiaoyi (Zhej iang Academy of Medical Sciences , Zhej iang Hangzhou 310013 , China) Abstract : A method for the determination of barbaloin in aloe cap sule by fluorescence spectrometry is described for testing health food . The recovery was 98 %. The RSD was 27 %. The proposed method is accurate , precise , rapid and suitable for the analysis of barbaloin in aloebased health foods. Key word : Aloe ; Fluorophotometry ; Dietary Supplements 　　芦荟及其提取物常被用作保健食品的原料 。芦 12 　测定原理 　硼砂是一种弱酸强碱盐 ,溶于水后 荟甙作为芦荟的主要有效成分之一 ,其含量可作为 发生水解而显碱性 。硼酸是缺电子化合物 ,是典型 此类保健食品的一项质量指标 。据有关资料报道 , 的路易斯酸 ,它能与芦荟甙的酚羟基形成稳定的配 以往对芦荟甙含量的测定多采用紫外 - 薄层层析法 合物 ,在紫外光照射下 ,该配合物能够发出很强的荧 ( ) [2 ] ( ) [3 ] TCL - UV 、高效液相色谱法 HPLC 、分光光度 光 ,且其荧光强度与芦荟甙的含量成正比,测定其荧 [ 1] 法 等 。但是 TCL - UV 法操作繁琐费时 , HPLC 法 光值 ,便可定量计算样品中芦荟甙含量 。 需要较昂贵仪器 ,分光光度法测定的是总蒽醌的含 13 　校正曲线的制备 　准确称取芦荟甙对照品 10 量 ,而不是芦荟甙的含量[4 ] ,因此亟待建立一种简便 mg 于 100 ml 容量瓶中 ,加 甲醇溶解并稀释至刻度 。 可靠的检测芦荟甙的方法 ,从而监督芦荟类保健食 此标准溶液含芦荟甙为 100 μ gml ,现用现配 。 品质量 ,完善保健食品检验方法 。 吸取此芦荟甙标准液 05 、10 、20 、3