水发食品中甲醛现场测定的样品快速前处理新方法研究-吉林大学.PDF

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Vo.l 26 高 等学校 化学 学 报 No. 11 2 0 0 5 11 CHEM ICAL JOURNAL OF CH INESE UNIVERSIT IES 2015~ 2018 1 2 1 1 1 1, 3 王兴华 , 李宝华 , 谢 菲 , 黄 峰 , 马 隽 , 于爱民 ( 1. , 130012; 2. , 130012; 3. , 130012) , , , . , . , 10 in . ; ; ; O657 A 2005) , . , , , . [ 1, 2] , . , , . [3] [4] [5, 6] , , AHMT [7] . , , , , , [8] . , , , . , , , 10 in() . . 1 1. 1 GDYQ201SQGDYQ704 GDYQ708 ; . 5%, ( pH= 6, ) : : (:. : ( 1954), , , , . E ail: analche @ ai.l jlu. edu. cn 2016 高 等学 校 化学 学 报 Vol. 26 05%. , , ; [7] . 1. F ig. 1 F low chart of in s itu determ ination of form aldehyde in watersoaked foodstuffs 1. 2 1000 g, , 100 L , 5% 05% 05 L, 200 L, 5 in, . [(+ 5 ) ~ 100 ] , !∀, . 2 2. 1 , . . , 5%. 2. 2 ( 10 g/L), , 2. , 2 in, 10 in. 2. 3 (, , ) . Fig. 2 Effect of tim e on chrom ogenic reaction 3, 3(A)( B), 3(A) 10 in, 3( B) 100 . , ( #60 )( #3 in) , ; 60 [9] 5 in, , . Fig. 3 Effect of heating temperature(A ) and heating tim e( B) on extraction yield of form aldehyde No. 11 王兴华等: 水发食品中甲醛现场测定 样品快速前处理新方法研究

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